Nové články:

Lék na kocovinu: Dietoložka prozradila, jak poalkoholovou agonii ukončit. Postačí vám k tomu 4 ingredience
Nápoje a alkohol

Lék na kocovinu: Dietoložka prozradila, jak poalkoholovou agonii ukončit. Postačí vám k tomu 4 ingredience

Většina lidí na vlastní kůži pocítila dopady neřízené konzumace alkoholu. Určitě i vy jste to někdy přehnali s něčím ostřejším a následný den toho hořce litovali. Po probuzení se totiž dostavila kocovina. To je takový […]


Koření:

Zázvor: Záhadný kořen se záhadným původem a kouzelnými účinky
Koření a dochucovadla

Zázvor: Záhadný kořen se záhadným původem a kouzelnými účinky

V posledních letech je zázvor čím dál více populární. Stal se oblíbeným díky své vůni i chuti, dá se používat do sladkých i slaných pokrmů, a zatímco někteří ho milují, jiní ho nenávidí. Pravda ale […]

Oregano není jen koření. Pomáhá také s mnoha neduhy
Koření a dochucovadla

Oregano není jen koření. Pomáhá také s mnoha neduhy

Oregano je koření, které se vyrábí z nati dobromysli obecné. Nedodává přitom pouze lepší chuť připravovaným pokrmům, ale má i příznivé účinky na zdraví. Původ dobromysli obecné Dobromysl obecná je rostlina, která původně rostla ve […]

Hořčice pomáhá trávení. Pozor ale na její složení
Koření a dochucovadla

Hořčice pomáhá trávení. Pozor ale na její složení

Hořčice patří mezi nejrozšířenější dochucovadla. V současné době si je možné i v ČR zakoupit řadu druhů, z nichž některé jsou zdravější než jiné. Historie používání hořčice Hořčice je dochucovadlo z mletých hořčičných semínek, které člověk používá tisíce let. […]

Mléčné výrobky:

Sýr casu marzu: Jeho prodej je zakázán. Není divu, když vám nejedna ingredience zvedne žaludek
Mléčné výrobky

Sýr casu marzu: Jeho prodej je zakázán. Není divu, když vám nejedna ingredience zvedne žaludek

Zatímco na Sardinii je tento pokrm považován za národní pochoutku, u nás jen málokdo ví, o čem je vlastně řeč. A ti, kteří vědí, co se pod tímto slovním spojením skrývá za jídlo, jen znechuceně […]

Jogurty mají na tělo blahodárný vliv. Dokonce usnadňují hubnutí
Mléčné výrobky

Jogurty mají na tělo blahodárný vliv. Dokonce usnadňují hubnutí

O jogurtech se často hovoří ve spojitosti se zdravým životním stylem a způsobem stravování. Patří mezi zakysané mléčné výrobky, které obsahují prospěšné mikroorganismy mléčného kvašení. Obsahují i mnoho dalších prospěšných látek. Kvalitní jogurt je zdrojem […]

Milovníci sýrů, pozor. Pokud ho konzumujete každý den, mohou vás potkat problémy
Mléčné výrobky

Milovníci sýrů, pozor. Pokud ho konzumujete každý den, mohou vás potkat problémy

Několik druhů sýra, hroznové víno, nějaká ta mandarinka a sklenice červeného vína. Tak vypadá dokonalý obložený talíř mnoha lidí, kteří dávají před šunkou přednost spíše sýru. Jenomže i když si třeba myslíte, že je sýr […]

Pule je nejdražší sýr světa. Za kilogram zaplatíte až 1 000 euro
Mléčné výrobky

Pule je nejdražší sýr světa. Za kilogram zaplatíte až 1 000 euro

Pule je oslí sýr ze Srbska, který mnoho Čechů neochutnalo, což platí i pro mnohé milovníky těchto produktů. Je totiž poněkud nedostupný a drahý. Původ sýra pule Pule je sýr, který se vyrábí pouze v přírodní […]

Syrovátka pomáhá s hubnutím i růstem svalů
Mléčné výrobky

Syrovátka pomáhá s hubnutím i růstem svalů

Syrovátka byla dříve brána především jako odpadní produkt při výrobě sýra či tvarohu. Dnes je naopak považována za zdraví prospěšnou surovinu. Syrovátka jako odpad Syrovátka je vedlejším produktem při výrobě sýrů či tvarohu. Při těchto […]



Zajímavosti z Evropy: