Zeleninu namočte na několik minut do vody. Ovoce myjte pod teplou tekoucí vodou
Ovoce
Ovoce i zeleninu je nutné před konzumací nebo tepelným zpracováním umýt. A to ať už je z vaší zahrádky, nebo z obchodu, kde na ni sahaly desítky lidí a je navíc často nastříkaná různými ochranými […]
Zeleninový salát s fíky a kozím sýrem: Netradiční letní pochoutka
Recepty
Patříte k milovníkům sýrů a chcete si v létě udělat zdravý salát, který navíc ozvláštní váš jídelníček, protože bude něčím netradiční? Zkuste si podle mého receptu připravit salát s fíky a kozím sýrem. Kozí sýr […]
Loupání pomerančů a mandarinek je snadné. Stačí znát jednoduchý trik
Ovoce
Někdy jdou mandarinky i pomeranče oloupat velmi snadno, daleko častěji se ale setkáte s tím, že nevíte, kde vlastně začít, slupka se vám trhá a šťáva z ovoce teče úplně všude. Existuje přitom jednoduchá cesta, […]
Připálená ani přesolená omáčka už nikdy nebude vaším strašákem. Stačí syrová brambora nebo mrkev
Babské rady
Češi jsou hodně omáčkový národ. Pokud i vy patříte k lidem, kteří si rádi dají svíčkovou, rajskou, kuře na paprice nebo dobrý guláš, možná se vám budou hodit následující rady. V restauracích si objednáváme hlavní […]
Jahodové máslo s medem: Sladká pochoutka na pečivo
Ovoce
Každé léto jezdíme s rodinou sbírat jahody a někdy potom nevíme, co s nimi. Před pár lety jsem se naučila minimálně část z nich zpracovat do takzvaného jahodového másla. Jde o chutnou sladkou pochoutku, která […]
