Moje rodina vždy byla hodně polévková. Jakmile u oběda tento chod chybí, není to podle nich plnohodnotné jídlo. A nejvíce za všeho mají rádi husté krémové polévky. Velmi často připravuji třeba tu špenátovou. Na jaře […]
Tabbouleh je pokrm pocházející z Libanonu. Právě tamní farmáři už před mnoha lety pěstovali celou řadu bylinek, které se při přípravě tohoto jídla využívají. Společně s nimi a zeleninou pak pokrm doplňuje bulgur. Jde o […]
K nedělnímu obědu se obvykle snažím připravit plnohodnotné jídlo, které zasytí celou rodinu, bude na talíři dobře vypadat a nikdo si nebude stěžovat, že není dostatečně sváteční. I to všechno se dá ale zvládnout jednoduše […]
Máte rádi ryby? A přemýšlíte nad lehkým receptem, který se skvěle hodí k současnému jarnímu počasí? Losos s braborami a zeleninou je ideálním příkladem pokrmu, který zasytí celou rodinu. A na přípravu je velmi snadný. […]
Moje rodina miluje maso. Občas je problém vymyslet pokrm, ve kterém by byl také dostatek zeleniny. Naučila jsem se naštěstí kombinovat jídla tak, aby uspokojila chutě mých blízkých a zároveň byla alespoň trochu zdravá. Jarní […]
S jarním obdobím se v obchodech začíná objevovat konkrétní sezónní zelenina, která vašemu tělu dodá vitamíny a pomůže mu vyrovnat se s teplotními změnami. Které potraviny byste v tomto ohledu měli do jídelníčku zařadit? A […]
Zhruba v polovině dubna se začíná sklízet chřest. V obchodech na něj tak nyní budete narážet čím dál častěji. A rozhodně byste si ho jednou za čas měli koupit, protože jde o velmi zdravou potravinu, […]
V České republice se okurky konzumují poměrně ve velkém. Mnoho z mých přátel je pěstuje ve skleníku, já samozřejmě nejsem výjimkou. Málokdo ale možná ví, že jsou okurky také velmi oblíbenou součástí asijské kuchyně. Salát […]
Především v případě, že máte zahrádku a pěstujete si vlastní ovoce a zeleninu, se zavařováním se pravděpodobně v životě setkáte. Může se ale stát i to, že vám někdo zásobu potravin přiveze a vám nezbyde, […]
Z rebarbory můžete připravit džem či koláč. Zelenina, která v syrovém stavu chutná trpce a kysele, po tepelném zpracování připomíná jablka s citronem. Mnoho lidí by ji proto chuťově připodobnilo více ovoci než zelenině. Rebarbora […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz