Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti
Zajímavosti

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti

Připomínají nám chutě a vůně z dětství, ale i dobu, kdy výběr v obchodech nebyl tak rozmanitý jako dnes. Retro potraviny mají své místo v srdcích a domácnostech Čechů i po mnoha desetiletích. Za éry […]

Kvíz: Patříte k milovníkům českých jídel? Zjistěte, co víte o naší kuchyni
Zajímavosti

Kvíz: Patříte k milovníkům českých jídel? Zjistěte, co víte o naší kuchyni

Česká kuchyně je plná skvělých receptů. Ačkoli mnoho lidí si potrpí spíše na zahraniční jídla, stále je velká část Čechů, kteří přijdou do restaurace a automaticky si objednají guláš se šesti knedlíky nebo svíčkovou. Jak […]

Socialisticka_restaurace
Zajímavosti

Stravování za socialismu: Salmonela se tajila, kuchaři byli rádi za hnijící brambory

„Za komunistů bylo lépe,“ můžete slýchávat od starší generace. Tak se pojďme zaměřit na stravování za socialismu a schválně, zda bylo opravdu lépe. Byla to doba svým způsobem zajímavá. Všichni museli pracovat, na vše byly […]

Hostie
Zvyky a obyčeje

Recept na hostie se již po staletí nezměnil. Bývá to problém zejména pro celiaky

Pro ateisty se může jednat o neznámý pojem, ale pro věřící je hostie významnou součástí svatého přijímání. Kde se hostie vyrábí? A proč jsou problémem pro celiaky? Co je to vlastně hostie? Hostie nebo také […]

Za americkou epidemii noroviru mohou ústřice z Kanady. Jaké mohou být dopady na Českou republiku?
Zajímavosti

Za americkou epidemii noroviru mohou ústřice z Kanady. Jaké mohou být dopady na Českou republiku?

Podle serveru Daily Mail stojí za americkou epidemií noroviru infikované ústřice dovezené z Kanady. Ústřice však nejsou jediným zdrojem nákazy a i v České republice se objevují ohniska této nemoci. Norovirová epidemie Úřady ve Spojených […]

Bedla vysoká: Výtečná houba, jejíž záměna ale může být smrtelně nebezpečná
Bylinky a rostlinky

Bedla vysoká: Výtečná houba, jejíž záměna ale může být smrtelně nebezpečná

Bedla vysoká patří mezi houby, které u nás patří k nejoblíbenějším. Ačkoli je však velmi chutná, může hrozit záměna s některými jedovatými druhy! Původ a výskyt bedly vysoké Bedla vysoká u nás patří k neznámějším jedlým houbám. Poprvé […]