Zatímco někdo nejí klasický chleba jednoduše proto, že mu nechutná, další ho chce ze svého jídelníčku vyřadit ve snaze stravovat se zdravě. Ačkoli koluje přesvědčení, že bez příloh včetně chleba člověk fungovat nemůže, opak je […]
Většina lidí kolem ovesných vloček v obchodě jen bez povšimnutí projde. Přitom vůbec netuší, jaký poklad mají v té chvíli doslova na dosah ruky. Navíc prakticky za hubičku, protože ovesné vločky pořídíte opravdu jen za […]
Nic jako nesmrtelnost neexistuje. Ale na druhou stranu si mnoho lidí život zbytečně zkracuje nezdravým životním stylem, kouřením a mnoha nezdravými jídly. Dá se toho udělat tolik, aby si člověk dopomohl k dlouholetosti. A snídat […]
Rýže je základem pro jídelníček ve více než 100 zemích světa. Mnoho lidí si myslí, že tato obilovina je zdravá a jedná se o nejlepší možnou přílohu k hlavnímu jídlu. Přesto ale nadměrná konzumace rýže […]
Známe to všichni. Ráno vstaneme, otevřeme chlebník a místo pečiva na nás zírá jenom prázdnota. A nám kručí v břiše a před odchodem do práce není zrovna čas dojít si pro čerstvé pečivo. V takovou […]
„Lepek je zlo.“ To se často říká o klasické mouce, ale je to nesmysl. Mouka není zlo, záleží, kolik jí zkonzumujete. Jestliže ale k ní hledáte alternativy, máme pro vás několik tipů, jak klasickou bílou […]
Rýže je oblíbenou potravinou především v asijských zemích, kde se také ve velkém pěstuje. I v České republice se ale řadí k jedné z nejvýznamnějších příloh a milujeme ji na mnohé způsoby. Navíc jde o […]
Škrob je pro lidské tělo důležitý. Jde o přírodní sacharid, který nám dodá velké množství energie. Právě proto do našeho jídelníčku pravidelně řadíme brambory, těstoviny i rýži. Není ale rýže, jako rýže. Rýže arborio je […]
Pšenice špalda je prastará obilnina, která se opět začíná dostávat do popředí zájmu. Je totiž nutričně bohatá, dobře stravitelná a pomáhá s některými neduhy. Původ pšenice špaldy Špalda je prastarým druhem pšenice, jejíž původní domovinu asi […]
Seitan je vlastně pšeničný lepek, proti kterému se v posledních letech výrazně brojí. Je se ale v tomto případě něčeho obávat? Původ seitanu Ačkoli by se mohlo zdát, že je seitan novinkou moderního způsobu stravování, opak je […]
Copyright © 2021 | Jimeto.cz