Droždí (nebo také kvasnice) jsou jednobuněčné mikroorganismy, které se používají především při kynutí těsta. Tyto kvasinky přeměňují cukry na oxid uhličitý a etanol, což právě proces kynutí umožňuje. Droždí seženete buď sušené, nebo čerstvé. Zamysleli […]
Mikrovlnnou troubu máme doma téměř všichni. Jde o spotřebič, který nám velmi rychle pomůže ohřát jídlo, ne vždy jsme ale s výsledkem spokojeni. V následujícím článku vám nicméně poradíme několik triků, díky kterým pro vás […]
Česnek i cibule jsou v kuchyni běžně používané ingredience, které jsou základem celé řady jídel. Před jejich použitím je třeba je oloupat, mnoho lidí pak slupky vyhazuje. Ve skutečnosti se ale i ty dají ještě […]
Také se vám každý rok stává, že to přeženete s přípravou bramborového salátu a zbyde vám po Vánocích ještě na několik dní? Tohohle vynikajícího jídla se jen tak nepřejí, přesto si ale mnohdy nejsme jisti, […]
Pravděpodobně každý z nás už někdy v životě zadělával těsto. Připravovat ho můžeme na chléb, cukroví, bábovku, nebo třeba na pizzu. Možností je celá řada. Někdy se ale těsto nepovede tak, jak bychom si představovali. […]
Některé druhy masa můžete využít prakticky ihned. A nemluvíme jenom o tom, když je přinesete z obchodu. Pokud máte doma králíky, ihned po stažení můžete s jejich masem pracovat. To samé platí u kuřat. Zvěřina […]
11. listopadu má přijet Martin na bílém koni. Kromě toho, že ten den mnoho lidí vyhlíží první sníh, těšíme se také na svatomartinské hody. Svatomartinská husa s knedlíkem se neobejde bez zelí. Právě při jeho […]
V kuchyni používáme nádobí různého druhu. Celá řada pomůcek, které běžně využíváte, je dřevěná. Některé použijete denně, jiné pouze výjimečně. Je ale důležité jim věnovat speciální péči, aby se nezničily a abyste prodloužili jejich životnost. […]
Těstoviny doma připravujeme jednou za čas všichni. Není na tom nic složitého. Dáte je do vody, necháte vařit, potom je scedíte. Pokud ale také patříte k lidem, kteří vodu z těstovin jen tak vylévají do […]
Příprava kuřecího masa nebo třeba ryb není až tak náročná. Než jsem se ale naučila správně dělat vepřové, trvalo to nějaký čas. Dělala jsem totiž zásadní chyby a z vlastních zkušeností vím, že je dodnes […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz