Blanšírování zeleniny: Vychutnejte si jídlo plné vitamínů a zároveň svěží a čerstvé
Rady a tipy

Blanšírování zeleniny: Vychutnejte si jídlo plné vitamínů a zároveň svěží a čerstvé

Mnoho lidí nemá tušení, co to vlastně blanšírování zeleniny je. Přitom se jedná o úpravu, po které si své jídlo skvěle vychutnáte, mnohdy jde také o nejlepší způsob, jak zeleninu předpřipravit například před zamražením. Blanšírování […]

Zavařovací sklenice otevřete snadno pomocí teplé vody nebo páky
Rady a tipy

Zavařovací sklenice otevřete snadno pomocí teplé vody nebo páky

Pravděpodobně každý z nás někdy bojoval se sklenicí okurek, nakládaných cibulek, možná také s marmeládou. Jednoduše se zavařovací sklenicí, která nešla otevřít. Každý má nějaký trik, který mu funguje, my vám je přinášíme přehledně všechny […]

Chléb můžete uchovávat v mrazáku a prodloužit tím jeho trvanlivost. Jemné máslové pečivo ale spotřebujte hned
Pečivo a těstoviny

Chléb můžete uchovávat v mrazáku a prodloužit tím jeho trvanlivost. Jemné máslové pečivo ale spotřebujte hned

Někdy člověk koupí pečiva víc, než je schopen sníst. Možná byl chléb ve slevě, možná jste si jenom neuvědomili, že ještě doma nějaký máte. V každém případě se hodí vědět, jak pečivo skladovat, aby co […]

Mikrovlnnou troubu mnoho lidí nechce využívat. Nahradit se dá pánví i horkovzdušnou fritézou
Rady a tipy

Mikrovlnnou troubu mnoho lidí nechce využívat. Nahradit se dá pánví i horkovzdušnou fritézou

Mikrovlnnou troubu mnoho lidí používá denně a nedovedou si bez ní představit život. Hodně nám v kuchyni usnadňuje práci, to je sice pravda, mnoho výzkumů ale ukazuje, že je ve skutečnosti ohřívání jídla v tomto […]

Nože jsou v kuchyni základem. Důležitý je jejich výběr, skladování i broušení
Rady a tipy

Nože jsou v kuchyni základem. Důležitý je jejich výběr, skladování i broušení

Bez ostrého nože se v kuchyni neobejdete. Využíváte je denně. Některé jsou univerzální a můžete je použít prakticky na všechno, jiné mají konkrétní využití. Jak správně nože vybrat a následně také udržovat? Vybavujete novou kuchyni […]

Nápoje v létě vychladíte během několika minut. Vyzkoušejte třeba trik s mokrým ubrouskem
Nápoje a alkohol

Nápoje v létě vychladíte během několika minut. Vyzkoušejte třeba trik s mokrým ubrouskem

V létě není nad to vychutnat si chlazený nápoj. Většina z nás má permanentně v lednici láhev s vodou či oblíbenou limonádou. Jenomže někdy zapomeneme nápoj vyměnit. A přemýšlíme potom, jak co nejrychleji pití ochladit […]