Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě
Rady a tipy

Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě

Artyčok je bodlák rodu Cynara a nejběžnější je francouzský artyčok. Většinou se pěstuje v Kalifornii, Francii, Itálii a Španělsku a je to oblíbená zelenina v evropské kuchyni i v USA. Nejvíce využití mají artyčoková srdce. […]

Sociální sítě změnily pohled na vše a je potřeba čelit výzvám: Jak nafotit jídlo, aby vypadalo chutně
Rady a tipy

Sociální sítě změnily pohled na vše a je potřeba čelit výzvám: Jak nafotit jídlo, aby vypadalo chutně

Nejčastějším problémem, se kterým se potýkají blogeři, kteří tvoří příspěvky o jídle, je umění vyfotit své kulinářské umění tak, aby vypadalo dobře. Právě obraz je hlavní způsob, jakým své jídlo mohou prezentovat a pochlubit se […]

Přistupte ke grilování vědecky. Využijte fyzikálních procesů k vytvoření toho nejlepšího steaku
Maso

Přistupte ke grilování vědecky. Využijte fyzikálních procesů k vytvoření toho nejlepšího steaku

Pomalu se blíží čas letních grilování s rodinou a přáteli. Jestli chcete, aby si o vašem steaku vyprávěli široko daleko, zkuste se při jeho přípravě neřídit jenom intuicí, ale i vědeckými poznatky. Výběr masa Málo […]

Myčka nádobí bývá špinavější, než si myslíte. Jak ji důkladně vyčistit i bez chemie
Domácnost

Myčka nádobí bývá špinavější, než si myslíte. Jak ji důkladně vyčistit i bez chemie

Myčka nádobí – skvělý pomocník v domácnosti, bez kterého si většina lidí neumí svůj život už představit. Věděli jste ale, že i myčku je potřeba čas od času důkladně vyčistit? Možná vás nikdy nenapadlo mýt […]

Vyřešte ucpaný odpad i bez chemie: Domácí čističe ze surovin, které má po ruce doma úplně každý
Domácnost

Vyřešte ucpaný odpad i bez chemie: Domácí čističe ze surovin, které má po ruce doma úplně každý

Každý už někdy řešil ucpaný odpad. Na tento poměrně častý problém zpravidla upozorní nejen hůře odtékající voda, ale také nevábný zápach. Díky tomu je hned jasné, že něco není v pořádku a odpad si zaslouží […]

Jak správně pečovat o měděné nádobí: Naučte se ho správně čistit, aby vám i nadále dělalo velkou parádu
Domácnost

Jak správně pečovat o měděné nádobí: Naučte se ho správně čistit, aby vám i nadále dělalo velkou parádu

Mohlo by se zdát, že měděné nádobí už dávno vyšlo z módy a doma v kuchyni už ho nikdo nepoužívá. Není to ale tak úplně pravda. Najdou se totiž domácnosti, ve kterých má měděné nádobí […]

Kaviár je synonymem luxusu. Nekazte si drahý požitek špatným podáváním, jezte jej správně
Ryby a mořské plody

Kaviár je synonymem luxusu. Nekazte si drahý požitek špatným podáváním, jezte jej správně

Pravý kaviár je synonymem luxusu, který není na stole každý den. Protože je pro většinu lidí drahý, nechtějí s ním plýtvat. Bohužel ale často netuší, jak ho správně podávat nebo jíst. Kaviár je pouze produktem […]