Romská kuchyně nabízí řadu jednoduchých a levných receptů. Zkuste třeba pišoty nebo holubky
Recepty

Romská kuchyně nabízí řadu jednoduchých a levných receptů. Zkuste třeba pišoty nebo holubky

Romská kuchyně je v České republice poměrně proslavená. Zakládá se na jednoduché kombinaci několika běžně dostupných surovin, které zároveň ale vytvoří syté a zajímavě chutnající jídlo. Hlavními ingrediencemi bývají brambory, zelí a klobása. Ačkoli jsou […]

Jedlí mravenci se přidávají do rizota i na pizzu. Konzumace hmyzu je podle mnohých nevyhnutelnou budoucností
Zajímavosti

Jedlí mravenci se přidávají do rizota i na pizzu. Konzumace hmyzu je podle mnohých nevyhnutelnou budoucností

Když se řekne jedlý hmyz, většina lidí si představí především červy. V dnešní době se dají sehnat už i u nás, a ačkoli mnoho lidí tomuto trendu stále doslova nepřišlo na chuť, stává se pochoutka […]

Jíst častěji a menší porce je zdravější jen pro někoho. Diabetikům se vyplatí dvě vydatná jídla za den
Hubnutí

Jíst častěji a menší porce je zdravější jen pro někoho. Diabetikům se vyplatí dvě vydatná jídla za den

Říká se, že pokud chce člověk žít zdravě, měl by jíst spíše menší porce několikrát denně. Je to ale vždy pravda? Ukazuje se, že v některých případech je pro lidi zdravější dát si dvě větší […]

Worcester
Recepty

Worcesterská omáčka: Málem se na ni ve sklepě zapomnělo, ale pak se stala hitem

Původ worcesterské omáčky sahá do Indie, ale skutečně vznikla ve stejnojmenném městě Worcester v Anglii v roce 1835. Ačkoliv nejsou důkazy o tom, že omáčka opravdu vznikla tak, jak se popisuje, žádný jiný příběh znám […]

Carpaccio
Recepty

Carpaccio: Pochoutka získala své jméno po italském malíři a vznikla jako dietní jídlo pro benátskou hraběnku

Carpaccio je celosvětově známý pokrm, který má své milovníky i odpůrce. Jedná se jednoduše řečeno o syrové hovězí maso nakrájené na tenké plátky a upravené na různé způsoby. Vzniklo jako pokrm pro nemocnou hraběnku a […]

Bubble_waffle
Recepty

Bubble waffles: Pochoutka chudých z Hongkongu získala slávu díky instagramu

Bubble waffles pobláznily internet jako známá pouliční specialita z Hongkongu. Ve skutečnosti se ale staly slavnými až poté, co se objevily na sociálních sítích. Tato pochoutka, jejímž základem jsou vaječné vafle, byla totiž specialitou chudých […]