Cicchetti
Ze světa

Cicchetti: Vše o speciálních jednohubkách, bez nichž si Benátčané nedokážou představit den

Říká vám něco název ciccheti? Tak to zřejmě nepocházíte z Benátek, kde si bez této svačinky nelze představit den. Cicchetti by se daly přirovnat k našim jednohubkám, ale pro Benátčany mají mnohem hlubší význam. „Cicchetti […]

Grappa
Nápoje a alkohol

Grappa: Tradiční italský nápoj má původ v době před Kristem. Poradíme, jaký koupit a jak jej vychutnat

Pokud jedete do Itálie a chcete vyzkoušet místní nápoje, tak jedním z nich by měla být bez debat grappa. Co to je a jak se vyrábí? O tom bude následující článek. Grappa se vyrábí z […]

Párek v rohlíku: Je známý jako jeden ze symbolů Ameriky. Paradoxem je, že tento nápad vznikl v Evropě
Světové pokrmy

Párek v rohlíku: Je známý jako jeden ze symbolů Ameriky. Paradoxem je, že tento nápad vznikl v Evropě

Párek v rohlíku alias hot dog – jeden ze symbolů Ameriky, který se jí na grilovačkách a stadionech. Vznikl na místě, které by vás nejspíš ani nenapadlo, na pláži, a prodávat ho začal jeden evropský […]

Artyčok: Opomíjená zelenina, která je chutná a může vám prospět
Zelenina

Artyčok: Opomíjená zelenina, která je chutná a může vám prospět

Artyčok je zelenina, která je pěstována pro své řapíky. Využít lze ovšem i listy či kořen. Všechny tyto části totiž mohou příznivě účinkovat na naše zdraví. Původ artyčoku Artyčok kardový původně pochází z oblasti Středomoří. Jeho […]

Bedla vysoká: Výtečná houba, jejíž záměna ale může být smrtelně nebezpečná
Bylinky a rostlinky

Bedla vysoká: Výtečná houba, jejíž záměna ale může být smrtelně nebezpečná

Bedla vysoká patří mezi houby, které u nás patří k nejoblíbenějším. Ačkoli je však velmi chutná, může hrozit záměna s některými jedovatými druhy! Původ a výskyt bedly vysoké Bedla vysoká u nás patří k neznámějším jedlým houbám. Poprvé […]