Legendární maďarská zelňačka: Její sílu měly využívat již římské legie, teď pomáhá proti kocovině
Recepty

Legendární maďarská zelňačka: Její sílu měly využívat již římské legie, teď pomáhá proti kocovině

Maďarská zelňačka neboli korhelyleves je skvělou pomocí po flámu. Nejen v Maďarsku je oblíbená zejména po silvestrovské noci. Pokud tedy před sebou máte nějaký večírek, připravte si tuto polévku předem, protože druhý den je ještě chutnější. […]

Od pudinku pro chudé až ke královskému dvoru. Tajemná cesta mrkvového dortu na váš stůl
Pochutiny

Od pudinku pro chudé až ke královskému dvoru. Tajemná cesta mrkvového dortu na váš stůl

Mnozí historici se domnívají, že mrkvový dort vznikl ve středověku, kdy byl nedostatek cukru a jiných sladidel. Následně se stal oblíbeným dezertem vyšších vrstev a dnes si na něm pochutnáváme všichni. Od chudých po bohaté […]

Většina prodávaných rybích prstů obsahuje méně masa, než prodejci uvádějí. Připravte si raději rybí prsty doma
Recepty

Většina prodávaných rybích prstů obsahuje méně masa, než prodejci uvádějí. Připravte si raději rybí prsty doma

Ryby patří mezi nejzdravější potraviny, ale řada Čechů se jim spíše vyhýbá. Když už po nějaké sáhnou, jedná se často o kupované rybí prsty, z nichž většina není příliš kvalitní. Proto si dnes ukážeme recept na […]

Domácí nudle jsou jednodušší, než jste si mysleli. Ukážeme vám, jak na vaječné a nudle ramen
Rady a tipy

Domácí nudle jsou jednodušší, než jste si mysleli. Ukážeme vám, jak na vaječné a nudle ramen

Možná jste sledovali videa čínských mistrů, jak připravují ručně tahané nudle, a domácí přípravu jste rovnou zavrhli. Výroba vaječných nudlí nebo nudlí ramen však nemusí být vůbec složitá. Pojďte ji vyzkoušet společně s námi. Vaječné nudle […]

Milovník masa David Suchařípa umí připravit skvělý segedínský guláš s knedlíky bez mouky
Celebrity

Milovník masa David Suchařípa umí připravit skvělý segedínský guláš s knedlíky bez mouky

Když se řekne vaření, vzpomíná herec David Suchařípa nejraději na jídla od maminky. On sám je však také zdatný kuchař. Vyzkoušejte třeba jeho segedínský guláš s knedlíky, na které nebudete potřebovat mouku. Kuchař má mít fantazii […]

Lilek pomůže vašim kostem i trávení. Lilkový tatarák pak prospěje i vašim chuťovým buňkám
Recepty

Lilek pomůže vašim kostem i trávení. Lilkový tatarák pak prospěje i vašim chuťovým buňkám

Lilky se dnes používají v různých kuchyních po celém světě, a to nejen kvůli chuti, ale také kvůli řadě zdraví prospěšných účinků. Připravte si z tohoto ovoce (ano, lilek patří mezi ovoce) skvělý tatarák. Lilky […]

Připomeňte si masopustní tradice poctivými domácími koblihami. Zkuste marmeládové nebo makové
Recepty

Připomeňte si masopustní tradice poctivými domácími koblihami. Zkuste marmeládové nebo makové

Svátkem Tří králů začalo letošní masopustní období, které bude trvat až do 2. března. I když již význam masopustu pomalu upadá, určitě neuškodí si ho připomenout například přípravou masopustních koblih. Význam masopustu Masopust plnil úlohu […]