Máme pro vás další recept na sladký druh pečiva, tentokrát se zaměříme na španělský chléb mallorca. Za jeho vznik vděčíme pravděpodobně židům a díky poměrně snadné přípravě se hodí na domácí pečení. Odkud se mallorca […]
Babičky znaly lusky rohovníku obecného jako svatojánský chléb a dělaly si z něj náhražku kávy, když pravá káva v chudých letech nebyla. Využití má i dnes a možná o tom ani nevíte. Subtropická rostlina má impozantní lusky […]
Loupák s máslem a marmeládou mnohé z nás přenese do dětství. Tehdy jsme tohle mákem posypané pečivo milovali, dnes už si ho ale příliš nekupujeme, protože ceny se neuvěřitelně zvýšily. Víte ale, že si můžete […]
Změklé máslo je při pečení cukroví potřeba, protože se dobře mísí s ostatními surovinami. Ze ztuhlé kostky zkrátka těsto nevypracujete. Ne vždy ale člověk myslí na to, že máslo potřebuje povolit, a když se zrovna […]
Čokoládový salámek je skvělá křupavá pochoutka, kterou si můžete dát ráno k snídani nebo jen tak ke kávě. Do receptu můžete přidat mandle, brusinky nebo pistácie. Z čokoládového salámku se může stát i lahodný jedlý […]
Vanilkové šneky si někteří lidé dělají během celého roku, pro jiné je to ale tradice, se kterou se začíná v listopadu a která do domácnosti přináší kouzlo Vánoc. Kynuté těsto plněné pudinkem a rozinkami provoní […]
Nikdo vlastně neví, kde se panettone v Itálii vzalo a jak se to stalo, že v zemi, která je mistrem ve výrobě sladkého, právě toto pečivo získalo své místo na svátečním stole v období Vánoc. A protože každé […]
Vánoce jsou velmi specifickým svátkem, který je založený na pohostinnosti a soudržnosti. To jde ruku v ruce s jídlem a návštěvami, které je třeba pohostit. Po několika návštěvách už však může být sladkých dobrot příliš. Když už […]
Pečení vánoček ve velkém už je legendární ve spojení s Monikou Absolonovou a teď se svým pečením pochlubila další celebrita. Pokud se vám při zaplétání vánočky pletou ruce, tak určitě oceníte i video návod, jak postupovat. […]
Na první pohled může vypadat složité na přípravu. Pro někoho jen slovíčko „kynuté“ představuje noční můru a jakýmkoliv receptům vyžadujícím kynutí se vyhýbá širokým obloukem. U těsta kynutého pod vodou jsou ale obavy zbytečné. Ve […]
Copyright © 2023 | Jimeto.cz