Mallorca: Sladký španělský chléb, jehož přípravu ovlivnilo pronásledování židů katolickou církví
Recepty

Mallorca: Sladký španělský chléb, jehož přípravu ovlivnilo pronásledování židů katolickou církví

Máme pro vás další recept na sladký druh pečiva, tentokrát se zaměříme na španělský chléb mallorca. Za jeho vznik vděčíme pravděpodobně židům a díky poměrně snadné přípravě se hodí na domácí pečení. Odkud se mallorca […]

rohovnik obecny
Zdraví

Svatojánský chléb patří dnes do zdravých potravin. Ocení ho lidé na dietě i s alergií na lepek

Babičky znaly lusky rohovníku obecného jako svatojánský chléb a dělaly si z něj náhražku kávy, když pravá káva v chudých letech nebyla. Využití má i dnes a možná o tom ani nevíte. Subtropická rostlina má impozantní lusky […]

Připravte si doma loupák s náplní i bez. Josef Maršálek je miluje s karamelem a dobrou kávou
Celebrity

Připravte si doma loupák s náplní i bez. Josef Maršálek je miluje s karamelem a dobrou kávou

Loupák s máslem a marmeládou mnohé z nás přenese do dětství. Tehdy jsme tohle mákem posypané pečivo milovali, dnes už si ho ale příliš nekupujeme, protože ceny se neuvěřitelně zvýšily. Víte ale, že si můžete […]

Čokoládový salámek: Novinka mezi pochoutkami je vhodná i jako netradiční vánoční dárek
Cukroví

Čokoládový salámek: Novinka mezi pochoutkami je vhodná i jako netradiční vánoční dárek

Čokoládový salámek je skvělá křupavá pochoutka, kterou si můžete dát ráno k snídani nebo jen tak ke kávě. Do receptu můžete přidat mandle, brusinky nebo pistácie. Z čokoládového salámku se může stát i lahodný jedlý […]

panettone
Cukroví

Zatímco u nás máme vánočku, Italové si vánoční svátky zpříjemňují sladkým pečivem panettone

Nikdo vlastně neví, kde se panettone v Itálii vzalo a jak se to stalo, že v zemi, která je mistrem ve výrobě sladkého, právě toto pečivo získalo své místo na svátečním stole v období Vánoc. A protože každé […]

slane pecivo
Pochutiny

Sůloví aneb slané cukroví. Inspirujte se recepty na slané vánoční pohoštění

Vánoce jsou velmi specifickým svátkem, který je založený na pohostinnosti a soudržnosti. To jde ruku v ruce s jídlem a návštěvami, které je třeba pohostit. Po několika návštěvách už však může být sladkých dobrot příliš. Když už […]

vanocka
Cukroví

Do pečení vánočky se pustila i herečka Laďka Něrgešová. Zkuste její vánočku z osmi pramenů

Pečení vánoček ve velkém už je legendární ve spojení s Monikou Absolonovou a teď se svým pečením pochlubila další celebrita. Pokud se vám při zaplétání vánočky pletou ruce, tak určitě oceníte i video návod, jak postupovat. […]

Těsto kynuté pod vodou není vůbec náročné na přípravu. Udělejte z něho třeba cukroví
Recepty

Těsto kynuté pod vodou není vůbec náročné na přípravu. Udělejte z něho třeba cukroví

Na první pohled může vypadat složité na přípravu. Pro někoho jen slovíčko „kynuté“ představuje noční můru a jakýmkoliv receptům vyžadujícím kynutí se vyhýbá širokým obloukem. U těsta kynutého pod vodou jsou ale obavy zbytečné. Ve […]