Xanthan, někdy také xanthanová guma, je zahušťovadlo, které se používá například do jogurtů nebo sýrů. Pokud si tak tyto produkty chcete připravit doma, budete ingredienci potřebovat. Dá se koupit v internetových obchodech, co přesně ale […]
Bršlice kozí noha je rostlina, která byla pro své léčivé účinky oceňována už ve 12. století, uvádí Jíme jinak. Tehdy se bylina cíleně pěstovala v klášterech. Dnes na mnoha místech roste jako plevel. Zatímco někteří […]
Houbaření si většina lidí spojí spíše s podzimem. I na jaře ale v lese můžete potkat houby, které se dají v kuchyni využít. Například smrž začíná růst už v březnu a najít ho můžete i […]
Mišpule obecná je strom, který se vyskytuje především v Itálii. Kvete obvykle v lednu, kolem května pak přináší plody, které můžete sehnat už v tomto období i u nás. V běžných obchodech je sice normálně […]
Tabbouleh je pokrm pocházející z Libanonu. Právě tamní farmáři už před mnoha lety pěstovali celou řadu bylinek, které se při přípravě tohoto jídla využívají. Společně s nimi a zeleninou pak pokrm doplňuje bulgur. Jde o […]
Většina z nás má v okolí nějakého vegetariána, tedy člověka, který nejí maso. Pak jsou tu lidé, kteří se živí pouze živočisnou stravou, kterým se říká vegani. Slyšeli jste ale už o breathariánech? Breatharianismus je […]
Nápoj, kterému se v angličtině říká sassy water, bychom v češtině pojmenovali pravděpodobně jako okurkovou nebo zázvorovou limonádu. Kromě toho, že jde o osvěžující pití, má také tento zázrak pomoci s hubnutím. A to už […]
Baby dieta svým názvem poměrně jasně vypovídá o tom, jaká jídla během ní můžete konzumovat. Jedná se o životní styl, při kterém se snažíte zhubnout za pomoci potravin určených především dětem. Funguje ale? A je […]
Máte rádi ryby? A přemýšlíte nad lehkým receptem, který se skvěle hodí k současnému jarnímu počasí? Losos s braborami a zeleninou je ideálním příkladem pokrmu, který zasytí celou rodinu. A na přípravu je velmi snadný. […]
Bobkový list máme doma nejspíš všichni. Většina z nás ho používá především jako koření do polévek. Dá se ale využít v mnoha dalších receptech. A kromě toho má v domácnosti celou řadu funkcí, o kterých […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz