Jak snadno a levně zakonzervovat zeleninu? Pomůže vám sůl i sádlo
Rady a tipy

Jak snadno a levně zakonzervovat zeleninu? Pomůže vám sůl i sádlo

Pro naše babičky bylo velmi důležité využít období hojnosti a dostupné potraviny si uchovat na horší časy. Dnes již sice můžeme většinu surovin pořídit celoročně, ale zelenina ze supermarketu se zkrátka nedá srovnávat s tou domácí. […]

Jednoduché tipy, které zabrání tvorbě mléčných hrudek. Roli hraje teplota i obsah tuku
Rady a tipy

Jednoduché tipy, které zabrání tvorbě mléčných hrudek. Roli hraje teplota i obsah tuku

Máte v plánu připravit smetanově hladkou omáčku, ale místo toho vám v hrnci vznikne jakási hrudkovitá směs. Co teď? Dá se tvorbě hrudek předejít? Jak asi tušíte, tak samozřejmě dá. A my vám řekneme jak. Proč se […]

Sýrové kuličky nesmí na svátečním stole chybět. Připravte si je v několika variacích
Mléčné výrobky

Sýrové kuličky nesmí na svátečním stole chybět. Připravte si je v několika variacích

Cukroví už je dávno napečené, teď ale spíš člověk přemýšlí, čím ze slaných jídel vylepšit vánoční tabuli a co připravit na silvestrovské pohoštění. Jednou z oblíbených pochutin jsou sýrové koule, které se dají připravit na […]

Na vánočním stole nesmí chybět šlehačkové cukroví. Jeho příprava nezabere déle než hodinu
Rady a tipy

Na vánočním stole nesmí chybět šlehačkové cukroví. Jeho příprava nezabere déle než hodinu

Do Vánoc už zbývá opravdu jen pár dní a je vhodný čas na přípravu cukroví, které se dělá úplně na poslední chvíli. Některé druhy vám sice vydrží i několik týdnů, pak jsou ale kousky, které […]

Čokoládové lanýže jsou cukrovím pro gurmány. Kombinuje pouze kvalitní chutě
Rady a tipy

Čokoládové lanýže jsou cukrovím pro gurmány. Kombinuje pouze kvalitní chutě

Posledních pár dní před Vánoci je ideální čas na přípravu především nepečeného cukroví. Linecké a perníčky už dávno křehnou na balkoně a teď přichází řada na kokosové kuličky, vosí hnízda nebo třeba čokoládové lanýže. Tento […]

Vegetariánská štědrovečerní večeře: Zkuste výborné alternativy v trojobalu i hlívu, co chutná jako kapr
Rady a tipy

Vegetariánská štědrovečerní večeře: Zkuste výborné alternativy v trojobalu i hlívu, co chutná jako kapr

„Co budete dělat letos na Vánoce?“ Tak zní velmi častá otázka v předvánočním čase v různých facebookových skupinách, kde se shlukují příznivci vegetariánské stravy. A že tam chodí rozmanité odpovědi. Pravdou je, že zatímco se […]

Jak připravit štědrovečerní tabuli: Nezapomeňte na ubrus a dejte pozor na množství příborů
Rady a tipy

Jak připravit štědrovečerní tabuli: Nezapomeňte na ubrus a dejte pozor na množství příborů

Většina z vás už nejspíš má jistou představu o tom, co všechno se bude nacházet na štědrovečerním stole. Už víte, zda budete jíst kapra, nebo kuřecí řízky, máte napečeno několik druhů cukroví. Víte ale, do […]

Vyzkoušejte domácí chipsy z brambor i cukety. Nebojte se experimentovat s chutěmi
Rady a tipy

Vyzkoušejte domácí chipsy z brambor i cukety. Nebojte se experimentovat s chutěmi

Na silvestra nesmí na stole kromě cukroví chybět také něco slaného k zakousnutí. Chlebíčky jsou prakticky samozřejmostí, kromě toho je ale potřeba mít připravené také nějaké tyčinky, krekry a brambůrky. Pokud ještě nemáte tyto potraviny […]