Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám
Rady a tipy

Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám

Ačkoli se může zdát, že příprava rýže je poměrně snadná, ve skutečnosti se každý dopouští chyb. Ty pak ovlivňují strukturu i chuť a vedou k tomu, že je rýže kašovitá, mdlá, suchá nebo dokonce spálená. Na […]

Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě
Rady a tipy

Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě

Artyčok je bodlák rodu Cynara a nejběžnější je francouzský artyčok. Většinou se pěstuje v Kalifornii, Francii, Itálii a Španělsku a je to oblíbená zelenina v evropské kuchyni i v USA. Nejvíce využití mají artyčoková srdce. […]

Sociální sítě změnily pohled na vše a je potřeba čelit výzvám: Jak nafotit jídlo, aby vypadalo chutně
Rady a tipy

Sociální sítě změnily pohled na vše a je potřeba čelit výzvám: Jak nafotit jídlo, aby vypadalo chutně

Nejčastějším problémem, se kterým se potýkají blogeři, kteří tvoří příspěvky o jídle, je umění vyfotit své kulinářské umění tak, aby vypadalo dobře. Právě obraz je hlavní způsob, jakým své jídlo mohou prezentovat a pochlubit se […]

Přistupte ke grilování vědecky. Využijte fyzikálních procesů k vytvoření toho nejlepšího steaku
Maso

Přistupte ke grilování vědecky. Využijte fyzikálních procesů k vytvoření toho nejlepšího steaku

Pomalu se blíží čas letních grilování s rodinou a přáteli. Jestli chcete, aby si o vašem steaku vyprávěli široko daleko, zkuste se při jeho přípravě neřídit jenom intuicí, ale i vědeckými poznatky. Výběr masa Málo […]

Čistý dřez i bez chemických prostředků. Snadné domácí tipy, jak ho udržet v čistotě
Domácnost

Čistý dřez i bez chemických prostředků. Snadné domácí tipy, jak ho udržet v čistotě

Udržovat kuchyňský dřez v čistotě se mnohdy zdá jako nesnadný úkol. Nejedna hospodyňka si kolikrát schovává hlavu do dlaní při pohledu na zanesený dřez, který rozhodně nevypadá reprezentativně. Přitom na tom vlastně nic až tak […]

Připálené nádobí: Vyčistěte jej pomocí běžných potravin. Ušetří vám nervy i nějakou tu korunu
Domácnost

Připálené nádobí: Vyčistěte jej pomocí běžných potravin. Ušetří vám nervy i nějakou tu korunu

Asi každému z nás se někdy podařilo něco připálit. Ať už to byla pánvička, na které jste připravili chutnou masovou směs, nebo třeba hrnec plný výborné omáčky. Pochutnat si na něčem dobrém je jedna věc. […]

Domácí tipy na vyčištění záchodové mísy. Vaše toaleta se bude blýskat
Domácnost

Domácí tipy na vyčištění záchodové mísy. Vaše toaleta se bude blýskat

Úklid toalety sice není naší nejoblíbenější činností, ale dělat se zkrátka musí. Záchodová mísa je pravděpodobně, ruku na srdce, jedním z nejhnusnějších a nejvíce zanedbaných míst v domácnosti. Není nic horšího, než přijít k někomu […]