Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd
Recepty

Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd

Kuřecí maso v kombinaci se zeleninou a nastrouhaným parmezánem jsem měla ráda vždy. Především v jarních měsících si tohle lehké jídlo dopřávám s velkou oblibou. A potěší celou rodinu, protože je zdravé, zároveň ale velmi […]

Makové mléko můžete pít i při keto dietě. Mák navíc obsahuje velké množství vlákniny a proteinů
Recepty

Makové mléko můžete pít i při keto dietě. Mák navíc obsahuje velké množství vlákniny a proteinů

Mák má kvůli obsahu opioidních látek v nezralých makovicích pošramocenou pověst. Na druhou stranu, maková semínka v rozumném množství mohou zdraví naopak prospět. Semínka máku jsou bohatá zejména na proteiny a vlákninu. Ze tří lžic máku získáte […]

Vajíčková tlačenka: Vynikající způsob, jak se po Velikonocích zbavit vajíček
Recepty

Vajíčková tlačenka: Vynikající způsob, jak se po Velikonocích zbavit vajíček

Přemýšlíte, co budete letos po Velikonocích dělat se všemi těmi vajíčky natvrdo? Já to už několikátým rokem řeším tak, že dělám doma vaječnou tlačenku. Je plná zeleniny a pochutnají si na ní všichni členové rodiny. […]

Worcester
Recepty

Worcesterská omáčka: Málem se na ni ve sklepě zapomnělo, ale pak se stala hitem

Původ worcesterské omáčky sahá do Indie, ale skutečně vznikla ve stejnojmenném městě Worcester v Anglii v roce 1835. Ačkoliv nejsou důkazy o tom, že omáčka opravdu vznikla tak, jak se popisuje, žádný jiný příběh znám […]

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji
Recepty

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji

Perníčky si většinou spojíme spíše s Vánoci. Pravda ale je, že i na Velikonoce se v některých rodinách často připravují. Udělejte si letos na sváteční stůl sladká velikonoční vajíčka nebo si upečte perníčky ve tvaru […]

Bubble_waffle
Recepty

Bubble waffles: Pochoutka chudých z Hongkongu získala slávu díky instagramu

Bubble waffles pobláznily internet jako známá pouliční specialita z Hongkongu. Ve skutečnosti se ale staly slavnými až poté, co se objevily na sociálních sítích. Tato pochoutka, jejímž základem jsou vaječné vafle, byla totiž specialitou chudých […]

Baby špenát prospívá srdci, mozku i kostem a připravíte ho za pár minut
Zdraví

Baby špenát prospívá srdci, mozku i kostem a připravíte ho za pár minut

Špenát (respektive baby špenát) je jednou z nejrozšířenějších listových zelenin. Obsahuje vitaminy a antioxidanty, které chrání před chronickými chorobami a podporují zdraví mozku, srdce a očí. A bohatě vám k němu stačí jen olivový olej a […]

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře
Recepty

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře

Sezamová semínka jsou už tisíce let využívána v lidovém léčitelství a moderní věda teprve začíná odhalovat, jak velký přínos mohou mít pro naše zdraví. A pokud je navíc přidáte do nějakého chutného receptu, nemají chybu. […]

Demi glace se připravuje déle než 24 hodin. Je ale skvělým základem mnoha omáček
Maso

Demi glace se připravuje déle než 24 hodin. Je ale skvělým základem mnoha omáček

Jeho příprava je sice zdlouhavější, masové pokrmy díky němu ale získají zcela jinou chuť. Demi glace je ultimátní základ pro silné omáčky především k hovězímu. Dá se zavařit i zmrazit, můžete ho tak mít doma […]