Bílkoviny jsou pro naše zdraví nezbytné. V jakých potravinách jich najdeme nejvíce?
Rady a tipy

Bílkoviny jsou pro naše zdraví nezbytné. V jakých potravinách jich najdeme nejvíce?

Bílkoviny jsou základní stavební složkou buněk, a proto by měly tvořit významnou část naší stravy. Díky rostlinným bílkovinám o ně nemusí být ochuzeni ani vegetariáni a vegani. Jaké potraviny obsahují pořádnou dávku bílkovin? Zajištění přiměřeného […]

Jaké potraviny bohaté na živiny se vyplatí zařadit do jídelníčku
Komerční sdělení

Jaké potraviny bohaté na živiny se vyplatí zařadit do jídelníčku

V současné době, kdy jsou obchody přeplněné nejrůznějšími potravinami, je mnohdy složité vybrat ty, které jsou skutečně výživově hodnotné. Naštěstí tam stále najdete takové, které jsou plné živin, vitamínů a minerálů a mohou tak prospět […]

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti
Zajímavosti

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti

Připomínají nám chutě a vůně z dětství, ale i dobu, kdy výběr v obchodech nebyl tak rozmanitý jako dnes. Retro potraviny mají své místo v srdcích a domácnostech Čechů i po mnoha desetiletích. Za éry […]

Rýže, vajíčka a okurky do mrazáku nepatří. A několik dalších potravin raději také vynechte
Zajímavosti

Rýže, vajíčka a okurky do mrazáku nepatří. A několik dalších potravin raději také vynechte

Často nakoupíme nějaké ty potraviny do zásoby a pak je dáváme do mrazáku, abychom je měli na jiný den. Nebo nám nějaké to jídlo zbyde a my víme, že si ho dáme až časem. Existuje […]

Jste stále unavení nebo trpíte anémií? Odpovědí může být nedostatek železa. Zjistěte, v kterých potravinách ho najdete
Zdraví

Jste stále unavení nebo trpíte anémií? Odpovědí může být nedostatek železa. Zjistěte, v kterých potravinách ho najdete

Železo je velmi důležitým minerálem, jehož nedostatek se může projevit například únavou nebo chudokrevností. Jestliže vás také trápí nedostatek železa, tak, než sáhnete po prášcích, zkuste do své stravy zařadit více potravin bohatých na železo. […]

Xanthanovou gumu najdete v bezlepkovém pečivu i dresinku. Zjistěte, k čemu slouží a jak je to s její bezpečností
Zajímavosti

Xanthanovou gumu najdete v bezlepkovém pečivu i dresinku. Zjistěte, k čemu slouží a jak je to s její bezpečností

Xanthanová guma je jednou z těch všudypřítomných složek, které jste pravděpodobně viděli na konci mnoha etiket potravin. Přemýšleli jste ale někdy, co to vlastně je a k čemu slouží? Co je xanthanová guma? Podle Science Meets […]

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?
Koření a dochucovadla

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?

I když všichni znají známé rčení sůl nad zlato, většina lidí solí více, než by měla. A co víc, mnoho lidí solí dokonce špatným způsobem. Víte, jak správně solit různé druhy jídla a kdy třeba […]

Jak se zahřát v chladném počasí? Zkuste potraviny, které pomáhají zvyšovat tělesnou teplotu
Rady a tipy

Jak se zahřát v chladném počasí? Zkuste potraviny, které pomáhají zvyšovat tělesnou teplotu

Ať se nám to líbí, nebo ne, podzim a zima jsou opět tady. Listí opadává, teploty klesají a lidé vyměňují propocené oblečení za svetry. Pokud však chladné počasí nemáte v lásce, zaměřte se na potraviny, […]

S potravinami, mezi které patří brokolice nebo tvaroh, jde hubnutí samo. Nemají totiž takřka žádné kalorie
Hubnutí

S potravinami, mezi které patří brokolice nebo tvaroh, jde hubnutí samo. Nemají totiž takřka žádné kalorie

Snažíte se zhubnout, ale neustále vám kručí v žaludku a vy si lámete hlavu nad tím, čím ho zaplnit? Přinášíme vám výběr potravin, které mají tak málo kalorií, že je spálíte i minimálním pohybem. Česnek Česnek […]

Považujeme je za zdravé, přitom nám škodí. Dejte si pozor na sušené ovoce i produkty ze sóji
Zdraví

Považujeme je za zdravé, přitom nám škodí. Dejte si pozor na sušené ovoce i produkty ze sóji

Na první pohled se možná tváří zdravě, ve skutečnosti ale tak zdravé úplně nejsou. V dnešním článku bude řeč o potravinách, na které mnohdy sázíme právě proto, že jsme přesvědčeni, že našemu zdraví prospívají. Ve […]