Avokádo v lednici: Pokud ho skladujete ve vodě, vystavujete se možným zdravotním problémům
Domácnost

Avokádo v lednici: Pokud ho skladujete ve vodě, vystavujete se možným zdravotním problémům

Avokádo se v kuchyni využívá syrové, ale i tepelně upravené. Ačkoli je považováno za zeleninu, řadí se mezi ovoce. Je nabité živinami a připravuje se z něj tradiční mexická pomazánka guacamole. Víte však, jak jej […]

Ovocná dieta má různá provedení a nemá množstevní limity. Má své výhody, ale nezapomínejte ani na stinné stránky
Hubnutí

Ovocná dieta má různá provedení a nemá množstevní limity. Má své výhody, ale nezapomínejte ani na stinné stránky

Ovoce určitě patří do zdravého jídelníčku. Našemu tělu přináší hned několik zdravotních výhod. Sázíme na něho i při hubnutí, kdy ovoce zařazujeme do redukční stravy. Co ale přímo ovocná dieta? O té jste už někdy […]

Dieta na tento týden: Pětidenní ananasová dieta slibuje rychlý úbytek hmotnosti
Hubnutí

Dieta na tento týden: Pětidenní ananasová dieta slibuje rychlý úbytek hmotnosti

V současnosti existuje více módních diet, než byste dokázali spočítat, včetně několika, které zahrnují ananasy. Ananasová dieta, kterou v roce 1970 zpopularizoval dánský psycholog Sten Hegeler, patří mezi nejznámější. Tato ananasová dieta si zakládá na […]

Ananas je známý jako chutná a vitaminová bomba. Jeho pěstování má však na planetu vážné dopady
Ovoce

Ananas je známý jako chutná a vitaminová bomba. Jeho pěstování má však na planetu vážné dopady

Ananas může být chutnou součástí zdravé stravy. Je sladký, všestranný a obsahuje enzym, který zajímá vědce v oblasti výživy. Má však tento král ovoce, jak je často označován, nějaké etické nebo ekologické dopady? Evropané byli […]

Italové jsou na své citrony ze Sorrenta hrdí a přezdívají jim „žluté zlato z Kampánie“
Ovoce

Italové jsou na své citrony ze Sorrenta hrdí a přezdívají jim „žluté zlato z Kampánie“

Citrony ze Sorrenta představují absolutní specifikum způsobem pěstování a organoleptickými vlastnostmi, které se liší od citronů pěstovaných v zemi, a dokonce se liší i od plodů pěstovaných na nedalekém pobřeží Amalfi. Citrony ze Sorrenta jsou […]

Goji: Bobule, která se z čínských legend dostala až na západní trh
Ovoce

Goji: Bobule, která se z čínských legend dostala až na západní trh

Bobule goji, které jsou součástí čínské kultury již od 3. století, jsou nyní považovány za jednu z nejmódnějších superpotravin současnosti. V místě původu je místní používají také jako léčivou bylinu. Pěstování červeného pokladu Vysoko v […]

Ananas na pizze: Sam Panopoulos rozdělil lidi na dva tábory. Jedni na něj nedají dopustit a druhé pohoršuje
Ovoce

Ananas na pizze: Sam Panopoulos rozdělil lidi na dva tábory. Jedni na něj nedají dopustit a druhé pohoršuje

Asi žádná jiná kombinace surovin není tak kontroverzní jako právě ananas a pizza. Dobře, téhle dvojici by možná mohla konkurovat broskev na kuřecím plátku. Pokud jde ale o ananas položený na jednom z nejoblíbenějších jídel […]

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár
Ovoce

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár

Australská limetka je trnitá odrůda keře a patří do velké rodiny citrusů, která produkuje lahodné citrusové plody. Ty jsou velmi vyhledávané hlavně kuchaři luxusních restaurací. Finger Lime a původ rostliny Finger Lime je původní citrus, […]