Jméno Gordona Ramsayho zná v Británii snad každý. A to především díky pořadu s názvem Hell’s Kitchen. V současné době se blíží vysílání podobného formátu u nás. A hlavní osobou s pořadem spojenou bude šéfkuchař […]
Rýži děláme mnohdy i několikrát do týdne. A řada lidí si myslí, že na uvaření této přílohy přece není co zkazit. Přesto ale mnohdy děláme chyby, které nás zbytečně zdržují a mohou vést i k […]
Chilli con carne je vyhlášená texaská specialita. V naší rodině jsou ostré pokrmy poměrně oblíbené, takže i tohle jídlo s mexickým původem děláme poměrně často. Je syté, chutné a zdravé a vy si ho můžete […]
Zdeněk Pohlreich je velmi oblíbeným a uznávaným šéfkuchařem, který byl jeden čas postrachem restaurací. Ačkoliv by si diváci přáli návrat Ano, šéfe!, tak se jedná opravdu jen o jejich toužebné přání. Pohlreich se nyní pustil […]
Obyvatelé Slezska mají kořeny v Německu, Polsku, v Čechách i na Ukrajině. I proto byla už v minulosti v této oblasti skladba pokrmů velmi pestrá. Jedním z tradičních jídel pro tuto část naší republiky je […]
Když Kristína Němčková vyhrála v roce 2019 MasterChef Česko, bylo jí pouhých 17 let a neměla ještě ani složenou maturitní zkoušku. Co se od té doby změnilo? A splnila si své sny? Kristína byla původně […]
Doubravické ušelo se někdy podává jako předkrm. Častěji se ale konzumuje jako velmi vydatná snídaně nebo večeře. Pokrm kombinuje chutě klobásy, uzeného masa a vajíček. Jde o jídlo, které se vařilo už kdysi, díky své […]
Maso dříve patřilo spíše ke svátečním pokrmům. V některých oblastech se jedlo jenom v neděli, jinde se konzumovalo párkrát do týdne. Dobou, kdy si mohli lidé dopřát maso v hojné míře, bývaly zabijačkové dny. A […]
Recept na staročeský kuthan mě naučila moje babička. Kde se v naší rodině vzal, netuším, vím ale, že je už hodně starý. I tak jde stále o jednoduché jídlo, které zasytí celou rodinu. Kuthan je […]
Vítěz loňského ročníku soutěže MasterChef Martin Pecina by nikdy neradil lidem recepty, které sám nevyzkoušel. Jeho kniha Jazyk, srdce, mozek, krev je podle jeho slov více než jen kuchařka. Kromě receptů v ní sdílí informace […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz