Já osobně jsem se v kuchyni naučila orientovat až po odstěhování od rodiny. Nepamatuji si, že bych někdy jako malá doma s vařením pomáhala, možná i proto pro mě byl problém se v tomto ohledu […]
V dnešní době, kdy se snažíme být šetrní k životnímu prostředí a zároveň ušetřit peníze, je vaření beze zbytků skvělým způsobem, jak dosáhnout obou těchto cílů. Následujících několik tipů, jak v kuchyni využít i to, […]
Jméno Gordona Ramsayho zná v Británii snad každý. A to především díky pořadu s názvem Hell’s Kitchen. V současné době se blíží vysílání podobného formátu u nás. A hlavní osobou s pořadem spojenou bude šéfkuchař […]
Rýži děláme mnohdy i několikrát do týdne. A řada lidí si myslí, že na uvaření této přílohy přece není co zkazit. Přesto ale mnohdy děláme chyby, které nás zbytečně zdržují a mohou vést i k […]
Chilli con carne je vyhlášená texaská specialita. V naší rodině jsou ostré pokrmy poměrně oblíbené, takže i tohle jídlo s mexickým původem děláme poměrně často. Je syté, chutné a zdravé a vy si ho můžete […]
Zdeněk Pohlreich je velmi oblíbeným a uznávaným šéfkuchařem, který byl jeden čas postrachem restaurací. Ačkoliv by si diváci přáli návrat Ano, šéfe!, tak se jedná opravdu jen o jejich toužebné přání. Pohlreich se nyní pustil […]
Obyvatelé Slezska mají kořeny v Německu, Polsku, v Čechách i na Ukrajině. I proto byla už v minulosti v této oblasti skladba pokrmů velmi pestrá. Jedním z tradičních jídel pro tuto část naší republiky je […]
Když Kristína Němčková vyhrála v roce 2019 MasterChef Česko, bylo jí pouhých 17 let a neměla ještě ani složenou maturitní zkoušku. Co se od té doby změnilo? A splnila si své sny? Kristína byla původně […]
Doubravické ušelo se někdy podává jako předkrm. Častěji se ale konzumuje jako velmi vydatná snídaně nebo večeře. Pokrm kombinuje chutě klobásy, uzeného masa a vajíček. Jde o jídlo, které se vařilo už kdysi, díky své […]
Maso dříve patřilo spíše ke svátečním pokrmům. V některých oblastech se jedlo jenom v neděli, jinde se konzumovalo párkrát do týdne. Dobou, kdy si mohli lidé dopřát maso v hojné míře, bývaly zabijačkové dny. A […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz