Maso na hamburger je třeba poctivě připravit. Nekupujte mleté, dochucujte pouze s mírou
Maso

Maso na hamburger je třeba poctivě připravit. Nekupujte mleté, dochucujte pouze s mírou

Připravit pořádný hamburger, který uspokojí úplně každého, není obvykle nijak složité. Záleží hodně ale na tom, jak do něj poskládáte veškeré ingredience. Bulku rozkrojíte a naplníte dresinkem, cibulí, nakládanými okurkami, rajčaty a salátem. Hlavní složkou […]

Naše čevabčiči nemá s původním receptem příliš společného. Připravte si jídlo podle Zdeňka Pohlreicha
Maso

Naše čevabčiči nemá s původním receptem příliš společného. Připravte si jídlo podle Zdeňka Pohlreicha

Čevabčiči měl někdy nejspíš každý z nás. Ať už ve školní jídelně, nebo třeba v nějaké kantýně. Děláte si ho i doma? Jde o jednoduchý, přesto ale chutný pokrm. Nesmí k němu chybět jako příloha […]

Kuře z jednoho pekáče: Plnohodnotné jídlo, se kterým se příliš nenadřete
Maso

Kuře z jednoho pekáče: Plnohodnotné jídlo, se kterým se příliš nenadřete

K nedělnímu obědu se obvykle snažím připravit plnohodnotné jídlo, které zasytí celou rodinu, bude na talíři dobře vypadat a nikdo si nebude stěžovat, že není dostatečně sváteční. I to všechno se dá ale zvládnout jednoduše […]