Ropa vieja je kubánské jídlo, jehož překlad do češtiny nezní příliš lákavě. Málokdo by si asi chtěl dát k obědu staré hadry. Pokud se ale přenesete přes název, na pokrmu si pochutnáte. A navíc je […]
Šeřík je nádherná okrasná rostlina, kterou si vybavíme buď s bílými, nebo fialovými květy. Keř ale neslouží jen k tomu, aby nás na zahradě ohromoval svým vzhledem a vůní. Má také bohaté využití v kuchyni. […]
Moje rodina vždy byla hodně polévková. Jakmile u oběda tento chod chybí, není to podle nich plnohodnotné jídlo. A nejvíce za všeho mají rádi husté krémové polévky. Velmi často připravuji třeba tu špenátovou. Na jaře […]
Čevabčiči měl někdy nejspíš každý z nás. Ať už ve školní jídelně, nebo třeba v nějaké kantýně. Děláte si ho i doma? Jde o jednoduchý, přesto ale chutný pokrm. Nesmí k němu chybět jako příloha […]
Houskové knedlíky se u nás v rodině konzumují poměrně často. Moji blízcí jsou milovníky omáček, s radostí si ale pochutnají také na masu se zelím. Upřímně si ale myslím, že nejvíce na jídle vždy ocení […]
Tabbouleh je pokrm pocházející z Libanonu. Právě tamní farmáři už před mnoha lety pěstovali celou řadu bylinek, které se při přípravě tohoto jídla využívají. Společně s nimi a zeleninou pak pokrm doplňuje bulgur. Jde o […]
K nedělnímu obědu se obvykle snažím připravit plnohodnotné jídlo, které zasytí celou rodinu, bude na talíři dobře vypadat a nikdo si nebude stěžovat, že není dostatečně sváteční. I to všechno se dá ale zvládnout jednoduše […]
Romská kuchyně je v České republice poměrně proslavená. Zakládá se na jednoduché kombinaci několika běžně dostupných surovin, které zároveň ale vytvoří syté a zajímavě chutnající jídlo. Hlavními ingrediencemi bývají brambory, zelí a klobása. Ačkoli jsou […]
Harmonikové brambory jsou pokrm, který se už nějakou dobu objevuje na sociálních sítích. Když jsem je poprvé zkoušela připravovat doma, neměla jsem tušení, že si jídlo moje rodina tolik oblíbí. Od té doby ho dělám […]
Slyšeli jste už o paštice s názvem nduja? Pokud máte rádi kvalitní masné pokrmy a také trochu ostřejší chutě, rozhodně byste ji měli vyzkoušet. Připravte si z ní například lehký těstovinový oběd. Nduja je paštika, […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz