Jarní těstoviny s ndujou: Zkombinujte chuť ostré paštiky s čerstvou jarní cibulkou a petrželkou
Maso

Jarní těstoviny s ndujou: Zkombinujte chuť ostré paštiky s čerstvou jarní cibulkou a petrželkou

Slyšeli jste už o paštice s názvem nduja? Pokud máte rádi kvalitní masné pokrmy a také trochu ostřejší chutě, rozhodně byste ji měli vyzkoušet. Připravte si z ní například lehký těstovinový oběd. Nduja je paštika, […]

Gnocchi s ricottou a citronem: Lehký italský recept vhodný i při dietách
Mléčné výrobky

Gnocchi s ricottou a citronem: Lehký italský recept vhodný i při dietách

Pokud patříte k milovníkům italské kuchyně, jistě milujete gnocchi na mnoho způsobů. Zkoušeli jste si už doma připravit ty s ricottou a citronovou šťávou? Kombinace těchto chutí vás příjemně překvapí. Ricotta je čerstvý sýr, který […]

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat
Maso

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat

Láska prochází žaludkem. Jídlo, kterému se v angličtině říká marry me chicken, je toho podle všeho důkazem. Do češtiny bychom název přeložili jako „vezmi si mě kuře“. Jde o pokrm, který má být tak chutný, […]

Jarní špagety carbonara: Přidejte do jídla chřest a udělejte z něj zdravý a svěží pokrm
Pečivo a těstoviny

Jarní špagety carbonara: Přidejte do jídla chřest a udělejte z něj zdravý a svěží pokrm

Špagety carbonara pravděpodobně zná každý. Jde o typický italský recept, který není nijak složitý na přípravu. Já je dělám poměrně často, na jaře jsem ale zvyklá obohacovat pokrm o sezónní zeleninu. Málokdo si uvědomuje, jak […]

Linguine: Těstoviny, ke kterým se hodí omáčky i mořské plody
Pečivo a těstoviny

Linguine: Těstoviny, ke kterým se hodí omáčky i mořské plody

Někteří lidé si je pletou se špagetami. Linguine jsou v Itálii právě po špagetách druhým nejoblíbenějším druhem těstovin. Dají se připravovat na mnoho způsobů, doma je navíc uděláte velmi snadno. Pokud nemáte rádi kupované těstoviny […]

Kuřecí piccata: Kyselé jídlo, které vám vykouzlí úsměv na tváři
Recepty

Kuřecí piccata: Kyselé jídlo, které vám vykouzlí úsměv na tváři

Máte rádi netradiční kombinace chutí? Kuřecí piccata je italské jídlo, které potěší všechny milovníky masa, kteří zároveň rádi zkouší nové věci. Název pokrmu sice v italštině znamená „naštvaný“, mnoho lidí ale tvrdí, že naopak veškeré […]