Dýňová semínka mnoho lidí vyhazuje, což je ovšem velká chyba. Obsahují totiž mnoho účinných látek a lze z nich např. připravit zdravý dýňový olej. Původ dýně Dýně neboli tykev obecná je jednoletá rostlina, jejíž původní domovinu […]
Acerola neboli barbadoská třešeň je ovoce, které je čím dál známější díky opravdu vysokému obsahu vitamínu C. V ČR se toho ovšem o něm příliš neví… Původ aceroly Acerola je pouze jiný název pro rostliny z rodu […]
Slyšeli jste někdy o ropa vieja? S největší pravděpodobností ne. Jenže tato kubánská specialita je výtečná, i když časově náročná na přípravu. Původ ropa vieja Ropa vieja je pokrmem, jehož název asi většina Čechů nikdy neslyšela. […]
Čokoláda dnes patří k nejoblíbenějším sladkostem. Tento výrobek z kakaových bobů ovšem nemusí být vůbec tím, čím se „tváří“ být. Z historie čokolády Ač by se mohlo zdát, že čokoláda patří k evropské kultuře od nepaměti, ve skutečnosti […]
Jalovčinky patří mezi tradiční koření, dnes už se ovšem používají méně. Mají však hojné pozitivní účinky na zdraví, takže je vhodné je používat. Rozšíření jalovce Jalovčinky jsou vlastně šistice jalovce. Tento strom je značně […]
Koronavirus značně ovlivňuje naše životy. Podstatný vliv má přitom i na náš národní nápoj, pivo, neboť významně zasáhl restaurace, hospody i pivovary. Destrukce trhu s čepovaným pivem Epidemie viru SARS-CoV-2 má velký vliv na životy lidí […]
Opuncie je kaktus, který si začíná získávat oblibu i v ČR. Nezajímá přitom pouze pěstitele, ale i ty, kteří dbají na zdravý životní styl. Původ opuncie Opuncie je rod kaktusů, jehož zástupci původně rostli na americkém […]
Pitahaya je ovoce, jež sice v ČR neseženete na každém rohu, ale v posledních letech je neustále dostupnější. Má totiž vynikající chuť a navíc je zdravé. Původ dračího ovoce Pitahaya je plodem kaktusu Hylocereus undatus […]
Batáty neboli sladké brambory patří mezi zeleninu, která u nás tak ještě úplně nezdomácněla, na druhou stranu je stále známější. Nejenže jde o chutnou kuchyňskou ingredienci, ale zároveň je velmi zdravá. Původ povijnice batátové Batáty […]
Hmyz se možná brzy stane běžnou potravinou i v ČR, a to i vzhledem k nedávné novele veterinárního zákona, jež umožňuje vyrábět potraviny z těchto živočichů. Ochutnat tak třeba půjde i escamole. Původ escamole Escamole neboli mravenčí larvy […]
Copyright © 2020 | Jimeto.cz