Majonéza je nedílnou součástí české kuchyně, přičemž se používá i při přípravě „vánočního“ bramborového salátu. Lze přitom použít i zdravější varianty. Původ majonézy Majonéza vznikla podle všeho už v 18. století a zasloužili se o ni […]
Bešamelová omáčka neboli bešamel je velmi jednoduchá a může tvořit základ mnoha dalších pokrmů. Navíc si ji lze připravit zdravěji. Původ bešamelové omáčky Ačkoli je bešamelová omáčka tradičním pokrmem francouzské kuchyně, její původ musíme zřejmě […]
Vaječný koňak je sladký alkoholický nápoj, který nedílně patří k Vánocům, jež se pomalu blíží. Letos si jej ale můžete připravit i bez alkoholu, nebo bez mléka. Původ vaječného koňaku Původ vaječného koňaku je nutné hledat […]
Andouillette patří mezi pokrmy, o nichž mnoho Čechů nikdy neslyšelo. Jedná se o specifickou uzeninu, která mnohé gurmány spíše odradí, než že by je lákala. Původ andouillette Jedná se o specifický pokrm, jehož původ musíme […]
Muffiny patří mezi tradiční pečivo v anglicky mluvících zemích. Dnes se ale dělají po celém světě, přičemž si můžete připravit i zdravější varianty. Původ muffinů Historie muffinů se začala psát v 18. století, a to ve Velké […]
Parma obecná je ryba, které se běžně vyskytuje i v českých řekách. Ačkoli je její maso poměrně chutné, jeho konzumace má určitá úskalí. Rozšíření parmy obecné Parma je ryba z čeledi kaprovitých, která může dorůstat do délky […]
K letním měsícům nedílně patří úroda ovocných plodů. Ty lze využít všelijak, přičemž jednu z možností představuje marmeláda. Co za ní lze ale vlastně označit? Původ marmelády Marmelády se připravovaly už ve starověkém Římě, a to z kdoulí, […]
Květáková polévka je levným a rychlým pokrmem, který asi gurmány příliš lákat nebude. Jenže připravit si ji lze v mnoha variantách, jež mohou být nezvyklé. Kde se vzal květák? Květák je košťálová zelenina, která se v české […]
Kuře Marengo patří již zhruba 200 let mezi velmi ceněné delikatesy. Tento pokrm je navíc nejen chutný, ale mohou si ho dát i milovníci zdravého životního stylu. Původ kuřete Marengo Tento recept bývá dáván do […]
Francouzská cibulačka sice patří mezi polévky, které ne každý miluje, nicméně může být nejen rychlá, ale také chutná a navíc zdravá. Cibulačka se nedělá pouze ve Francii Francouzská cibulačka je zcela bez překvapení polévka, které […]
Copyright © 2020 | Jimeto.cz