Japonská vejce, která se nazývají Kuro-tamago, najdete jen na jednom místě na světě – u hory Hakone. Konzumací vajec Kuro-tamago si dle legendy prodloužíte život o 7 let. Ale draze za to zaplatíte. Seismická oblast […]
Panko je druh strouhanky vyrobené z chleba bez kůrky, který se používá jako obal na různé smažené a zapečené pokrmy. Dodá jídlu lahodnou křupavost. Panko strouhanka je tvořená z hrubších vloček, je světlá, a protože u nás […]
Dospělý člověk by se měl držet s množstvím spotřebované soli do 6 g denně (2,4 g sodíku), což je přibližně 1 čajová lžička. Sůl je ale často v potravinách i skrytá, a proto je třeba […]
Sushi, jak ho známe v současnosti, je velmi vzdálené původnímu jídlu, které se vyvinulo před mnoha staletími v Japonsku. Původní jídlo bylo založeno na konzumování fermentované ryby a ne čerstvé jako dnes. Kterému pokrmu vděčíme […]
Když se podíváte na Japonce (a převážně Japonky), nebudete mít žádné pochyby o tom, že jsou to vesměs hubení lidé. Ano, většina Japonců je štíhlé postavy, ačkoli se mezi nimi najdou výjimky. Za dokonalou figurou […]
Ramen si v průběhu let získal nemalou popularitu v západním světě. Na první pohled je to obyčejná nudlová polévka. Skrývá ale mnoho zajímavých chutí a netradiční je také její původ. Nudlová polévka, která byla původně […]
Najdou se mezi námi tací, kteří lační po dobrodružství a dokáží v sobě najít dostatek odvahy, aby ochutnali i takové pokrmy, nad kterými by kdokoli jiný opovržlivě ohrnul nos. Tak by tomu rozhodně mohlo být […]
Co máte nejraději k snídani? Někdo nesnídá vůbec, maximálně dokáže krátce po probuzení vypít kafe. Jiný se naopak po ránu pořádně nadlábne, aby nabral energii do nového dne. Ne nadarmo se říká, že snídaně je […]
Když se řekne rýžové sušenky, ve většině lidí to nevyvolá kdovíjaké obavy, natož třeba pochybnosti o tom, že by na nich bylo cokoli zvláštního. Je pravda, že na první pohled vypadají rýžové sušenky úplně obyčejně. […]
Ačkoli si některá jídla automaticky spojujeme právě s Japonskem, rozhodně to neznamená, že z Japonska přímo pocházejí. Zrovna tak neplatí, že co je podle většiny lidí typicky japonské, musí místní lidé jíst prakticky denně. Jsou […]
Copyright © 2023 | Jimeto.cz