Turecka_kava
Zdraví

Pravá turecká káva má specifickou přípravu. Zbylý lógr ještě v domácnosti využijete

Turecká káva patří mezi oblíbené druhy kávy u nás, ale málokdo ji umí připravit tak, jak se opravdu má dělat. Správně se turecká káva vaří v džezvě. Jedná se o jednu z nejstarších metod vaření […]

Pomelo je téměř bez kalorií, zato nabízí velké množství zdravotních přínosů
Ovoce

Pomelo je téměř bez kalorií, zato nabízí velké množství zdravotních přínosů

Pomelo patří mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií, obsahuje tolik potřebný vitamín C a na lidský organismus má mnoho příznivých účinků. Po přečtení tohoto článku na něj zajisté dostanete chuť. Pomelo (Citrus maxima) jsou citrusové plody […]

tortilla polevka
Luštěniny

Černé fazole patří mezi nejoblíbenější luštěniny na světě. Jsou zdravé, syté a chutné

Z nutričního a zdravotního hlediska jsou černé fazole velice ceněné pro vysoký obsah bílkovin a vlákniny a obsahují i celou řadu vitamínů a minerálů. Jsou však velice tvrdé, a tak řada lidí upřednostňuje pro vaření raději […]

Jste stále unavení nebo trpíte anémií? Odpovědí může být nedostatek železa. Zjistěte, v kterých potravinách ho najdete
Zdraví

Jste stále unavení nebo trpíte anémií? Odpovědí může být nedostatek železa. Zjistěte, v kterých potravinách ho najdete

Železo je velmi důležitým minerálem, jehož nedostatek se může projevit například únavou nebo chudokrevností. Jestliže vás také trápí nedostatek železa, tak, než sáhnete po prášcích, zkuste do své stravy zařadit více potravin bohatých na železo. […]

Xanthanovou gumu najdete v bezlepkovém pečivu i dresinku. Zjistěte, k čemu slouží a jak je to s její bezpečností
Zajímavosti

Xanthanovou gumu najdete v bezlepkovém pečivu i dresinku. Zjistěte, k čemu slouží a jak je to s její bezpečností

Xanthanová guma je jednou z těch všudypřítomných složek, které jste pravděpodobně viděli na konci mnoha etiket potravin. Přemýšleli jste ale někdy, co to vlastně je a k čemu slouží? Co je xanthanová guma? Podle Science Meets […]

Jíst, či nejíst bramborový chléb? Z nutričního hlediska nám přináší určité výhody
Pečivo a těstoviny

Jíst, či nejíst bramborový chléb? Z nutričního hlediska nám přináší určité výhody

Chléb konzumujeme již dlouhá staletí. Na první pohled se jedná o obyčejné pečivo, které vnímáme jako samozřejmost. Pro většinu z nás je chleba základní položkou na nákupním seznamu a bochník nám tak doma nesmí chybět. Už […]

Dejte bramborové kaši z neoloupaných brambor zelenou. Získáte tak spoustu vitamínů
Rady a tipy

Dejte bramborové kaši z neoloupaných brambor zelenou. Získáte tak spoustu vitamínů

Asi každý z nás ví, jak se připravuje bramborová kaše. Brambory je potřeba nejdříve oloupat, nakrájet na kousky a nechat uvařit. Poté scedit a rozmixovat společně s mlékem a trochou másla do hladké konzistence. Je pravda, že […]

Bolest kloubů jednou dostihne téměř každého. Existují ale potraviny, které to dovedou oddálit. Znáte je?
Zdraví

Bolest kloubů jednou dostihne téměř každého. Existují ale potraviny, které to dovedou oddálit. Znáte je?

Jímá vás při pohledu na schody hrůza? Vstávání z postele už není otázkou několika vteřin, ale spíše pěkných pár minut? Ztuhlé klouby, záněty, artritida či artróza – tato onemocnění už dávno nepatří jen do důchodového věku, […]