Tradiční perský pokrm kuku sabzi je bylinná obdoba naší omelety, která symbolizuje znovuzrození a je ideální zejména na Velikonoce. V článku najdete, v čem se liší od naší omelety a jak si ji můžete připravit. Co je […]
Shakshuka – ne, opravdu se nejedná o žádné zaklínadlo či jazykolam. Je to pokrm, který se zajisté dostane do vašich oblíbených receptů, jelikož je vegetariánský, bezlepkový, zdravý, chutný a rychle se připravuje. Možná jste již […]
İmam bayıldı je pokrm z lilku, který u nás není příliš známý. Jedná se přitom o zdravý pokrm, jejž si můžete jednoduše připravit doma. Původ pokrmu İmam bayıldı je pokrm s poměrně atypickým názvem, který je oblíbený […]
Musaka patří mezi pokrmy, které jsou u nás spojovány především s řeckou kuchyní. Existují ale i mnohé další varianty z jiných oblastí. Původ musaky Musaka je tradičním zapékaným pokrmem, který se připravuje především v oblasti Balkánu a Blízkého […]
Pro české turisty je Turecko oblíbenou destinací, neboť se jedná o nepříliš vzdálenou, ale poměrně exotickou zemi na hranicích Evropy a Asie. Co zde ale během dovolené vlastně ochutnat? Historie turecké kuchyně Na podobu současné […]
Ač byl ještě před několika lety falafel v ČR poměrně neznámým pokrmem, v současné době už vstoupil do obecného povědomí, a to především díky rozšíření tzv. „kebabáren“. Původ falafelu není jistý Ačkoli se někdy uvádí, že falafel […]
Egypt patří mezi oblíbené destinace českých turistů, které láká i místní kuchyně, neboť je rozmanitá a plná chutí a vůní. Nabízí přitom zajímavé kombinace masa a zeleniny, jež jsou navíc perfektně kořeněné. Historie egyptské kuchyně […]
Hroznové víno patří mezi nejčastěji pěstované ovoce světa. Ačkoli se používá především k výrobě alkoholických nápojů, zdraví prospěšné je především v syrovém stavu. Původ a rozšíření révy vinné Vinná réva začala být pěstována z divokých forem, a to […]
Černá kapusta není v našich končinách příliš známá. Jenže to je škoda, protože se jedná o superpotravinu, která při pravidelné konzumaci může hrát důležitou roli při prevenci civilizačních chorob. Jaký je původ kapusty? Kapusta je rodem […]
Hummus je pokrmem, který pochází z Blízkého východu. Tvoří jej vařená cizrna, tahini (sezamová pasta), olivový olej, citronová šťáva, česnek a (mořská) sůl. Díky složení přitom není pouze chutný, ale také zdraví prospěšný. Krátký pohled […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz