Bánh khọt: Vietnamské mini slané palačinky jsou neodolatelným lákadlem pro turisty. Učarují křupavostí i náplní
Světové pokrmy

Bánh khọt: Vietnamské mini slané palačinky jsou neodolatelným lákadlem pro turisty. Učarují křupavostí i náplní

Bánh khọt jsou lehké a jemné s křupavým zlatým těstem, které vydává příjemný zvuk při kousnutí a rozplyne se na jazyku. Zážitek je umocněný, pokud se křupavá dobrota zabalí do listu salátu či zelí s […]

Vzhledově odpudivé, chuťově nevýrazné. Přesto si kuřecí nožičky podmanily nejen Čínu
Světové pokrmy

Vzhledově odpudivé, chuťově nevýrazné. Přesto si kuřecí nožičky podmanily nejen Čínu

Kuřecí maso je pravděpodobně častou součástí vašich pokrmů. Zkusili jste však někdy kuřecí nožičky? Nevypadají lákavě, masa na nich moc nenajdete, a přesto jsou v některých zemích považovány za delikatesu. Nejen čínská pochoutka Kuřecí nožičky […]

Kobří srdce: Pochoutka z Vietnamu s odpudivou přípravou. Srdce hada pumpuje přímo před vašimi zraky
Světové pokrmy

Kobří srdce: Pochoutka z Vietnamu s odpudivou přípravou. Srdce hada pumpuje přímo před vašimi zraky

Ve světě se jí tolik pro nás zvláštních věcí, až jde z toho jednomu hlava kolem. Možná už jste slyšeli o sýru plném výkalů, hadím alkoholu nebo vínu vyrobeném z čerstvě narozených myších mláďat. To […]

Angínovník čínský: krásná rostlina, jež pomůže s angínou
Bylinky a rostlinky

Angínovník čínský: krásná rostlina, jež pomůže s angínou

V posledních desetiletích se k nám začíná dostávat stále více rostlin z východní Asie, které jsou v této části světa používány v tradiční medicíně. Patří mezi ně i angínovník čínský. Ten navíc zaujme i svým […]

1-96841952
Světové kuchyně

Vietnamská kuchyně není jen chutná, ale také zdravá

Vietnamská kuchyně patří u nás k poměrně známým, protože v ČR žije početná vietnamská komunita. Podívejme se tedy blíže na jednotlivé recepty a ingredience. Původ vietnamské kuchyně Vietnamská kuchyně je pestrou směsicí kuchyní různých národů. Až do […]

Hadí víno: bizarní nápoj z jedovatých hadů, který údajně může pomoci s impotencí
Nápoje a alkohol

Hadí víno: bizarní nápoj z jedovatých hadů, který údajně může pomoci s impotencí

Hadí víno patří mezi nejbizarnější nápoje světa, zvlášť když doplníme, že se vyrábí z jedovatých hadů. Údajně ale může pomoci s mnoha neduhy. Původ hadího vína Hadi a jejich vnitřnosti jsou odedávna součástí tradiční čínské medicíny, přičemž […]

Jarní závitky: zdravý pokrm z Asie, který si lze připravit na 100 a jeden způsob
Světové pokrmy

Jarní závitky: zdravý pokrm z Asie, který si lze připravit na 100 a jeden způsob

Jarní závitky patří mezi jídla, která se k nám dostala z Asie. Jedná se o velmi chutné jídlo, jež navíc není problematické ani ze zdravotního hlediska. Původ jarních závitků Tento pokrm s největší pravděpodobností pochází z čínské kuchyně. Někdy […]

Bún chả: pokrm, který se ve vietnamských bistrech těší stále větší oblibě
Světové pokrmy

Bún chả: pokrm, který se ve vietnamských bistrech těší stále větší oblibě

I když se k nám po roce 1989 začaly dostávat pokrmy z různých koutů světa, mezi nejoblíbenější patřila a stále patří orientální kuchyně. Ta už u nás ostatně byla populární (ačkoli ve značně okleštěné podobě) […]