Přivolejte si bohatství: Začněte nový rok s čočkou, která vás dostane i z kocoviny
Recepty

Přivolejte si bohatství: Začněte nový rok s čočkou, která vás dostane i z kocoviny

Ač se štědrovečerní večeři dostává mnohem větší pozornosti, také novoroční pokrmy hrály v minulosti významnou roli. Jednou z nejpoužívanějších potravin byla čočka, která měla do rodiny přinést peníze. Pro naše předky byl výběr novoročních jídel způsob, jak […]

Rybi_polevka
Recepty

Rybí polévka neodmyslitelně patří na štědrovečerní stůl. Uvařte si klasiku nebo raději jemnou verzi se smetanou

Rybí polévka patří k největším vánočním klasikám. Přesto variant, jak ji připravit, existuje celá řada. Může být například doplněna muškátovým oříškem či smetanou. Pojďte si společně najít ten recept na kapří polévku, který bude pro vás […]

Kapr_na_cerno
Recepty

Na štědrovečerní tabuli patří nejen smažený kapr, ale i ten načerno. Vyzkoušejte letos tuto staročeskou sladkokyselou úpravu kapra

Smažený kapr a bramborový salát patří neochvějně k tuzemskému štědrovečernímu stolu. Věděli jste ale, že původní rybou na vánoční tabuli nebyl kapr smažený, nýbrž kapr načerno? Recept na něj je sice poměrně pracný, za vydanou […]

Vánoční fettuccine Alfredo. Připravte si letos mezi svátky netradičně italské těstoviny
Recepty

Vánoční fettuccine Alfredo. Připravte si letos mezi svátky netradičně italské těstoviny

Když se řekne vánoční jídlo, jen málokdo si asi představí těstoviny s krémovou omáčkou. Pokud si ovšem vzpomenete na vánoční film Prázdniny z roku 2006, hned vám všechno začne dávat smysl. Právě tam se totiž […]

Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí
Recepty

Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí

Čtvrtá adventní neděle je za námi, což znamená, že jsme zase o krok blíž ke štědrovečerní tabuli. Vánoce jsou v tuzemsku spojeny nejen s kaprem a salátem, ale také s houbovým kubou, jehož historie je […]

Připravte si utopence na silvestrovské oslavy. Je nejvyšší čas na jejich naložení
Maso

Připravte si utopence na silvestrovské oslavy. Je nejvyšší čas na jejich naložení

Konec roku se blíží a jeho závěr by se měl řádně oslavit. Pokud ještě nevíte, co nachystáte k silvestrovskému pohoštění, máme pro vás tip. Poctiví domácí utopenci jsou sázkou na jistotu. Utopené špekáčky nebo utonulý mlynář? […]

Pochoutka nejen na silvestra. Churros skrývají svou sílu v jednoduché přípravě
Cukroví

Pochoutka nejen na silvestra. Churros skrývají svou sílu v jednoduché přípravě

Churros jsou ve Španělsku velmi oblíbeným druhem pečiva, které se podává mimo jiné i na Nový rok. Můžete se inspirovat a přátelům (radost budou mít i děti) připravit skořicové churros s horkou čokoládou. Kde se churros […]

Bez kostí a rybího zápachu, to jsou kapří hranolky. Křupavá pochoutka, která se hodí nejen na štědrovečerní stůl
Recepty

Bez kostí a rybího zápachu, to jsou kapří hranolky. Křupavá pochoutka, která se hodí nejen na štědrovečerní stůl

Máte rádi smaženého kapra, ale zároveň byste rádi vyzkoušeli něco nového? Tento recept se bude hodit nejen na štědrovečerní tabuli. Jak na kapří hranolky a s čím je kromě bramborového salátu zkombinovat? Tradici v podobě vánočního smaženého […]