Zázračná detoxikace? Detoxikační praktiky mohou vašemu tělu spíše uškodit
Zdraví

Zázračná detoxikace? Detoxikační praktiky mohou vašemu tělu spíše uškodit

Detoxikace prodává. Ale funguje? Podle všeho moc ne. Některé detoxikační metody vám mohou naopak ublížit. Než si tedy koupíte nějaký drahý detoxikační doplněk, zařaďte do svého života sice méně lákavé, ale účinné zásady zdravého životního […]

Foie gras: Ve Francii lahůdka, v USA zakázané jídlo
Maso

Foie gras: Ve Francii lahůdka, v USA zakázané jídlo

Foie gras je francouzská delikatesa z kachních nebo husích jater. Pokrm je považován za skutečnou lahůdku, mnoho lidí ho ale vnímá jako velmi kontroverzní. Drůbež se totiž speciálně vykrmuje, aby měla extrémně tučná játra. Tučných […]

Pravidelné pití alkoholu škodí méně než nadměrné pití. To může vaše játra zničit
Nápoje a alkohol

Pravidelné pití alkoholu škodí méně než nadměrné pití. To může vaše játra zničit

Lidé, kteří často pijí alkohol, mají vyšší pravděpodobnost k poškození jater. Alespoň to si mnoho z vás nejspíš myslí. Ve skutečnosti je ale pravda trochu jiná. Ano, alkohol skutečně škodí a může vést k cirhóze. […]

Tichý zabiják jménem steatóza: Za ztučněná játra může alkohol i obezita
Zdraví

Tichý zabiják jménem steatóza: Za ztučněná játra může alkohol i obezita

Zdravá játra obsahují určité množství tuku, ale pokud tuk tvoří více než 5 až 10 % hmotnosti jater, mluvíme o ztučnění jater – nenápadném onemocnění s vážnými komplikacemi. A za jeho vznik zdaleka nemůže jen alkohol.  […]

pastika
Maso

Nejchutnější paštika je vždy ta domácí. Zkuste ty podle francouzského a italského receptu s jasně daným složením

Domácí paštika je výbornou alternativou pro všechny, kdo mají rádi paštiky, ale často vrací úhledné vaničky nebo sklenice v obchodech zpět do regálu, když si přečtou složení výrobku a prohlédnou si cenu. S domácím produktem je složení […]

Domácí játrovou paštiku si zamiluje celá rodina. Kombinuje chuť masa se sladkými jablky i s ořechy
Rady a tipy

Domácí játrovou paštiku si zamiluje celá rodina. Kombinuje chuť masa se sladkými jablky i s ořechy

Někteří lidé játra milují, jiní je nemohou ani cítit. Dřív jsem si myslela, že mezi těmito dvěma skupinami lidí nic neexistuje. I ti, kteří ale játra ze srdce nenávidí, nedokážou odolat domácí játrové paštice. Naučila […]

Jak na správnou detoxikaci jater? Pomůže vám také kořen známého plevele
Zdraví

Jak na správnou detoxikaci jater? Pomůže vám také kořen známého plevele

Játra představují hlavní filtrační systém lidského těla, který přeměňuje toxiny na odpadní produkty, čistí krev a metabolizuje živiny a léky. Játra jsou zásadní součástí celkové regulace organismu, proto je nanejvýš důležité udržovat je zdravá. Funkce […]