Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo
Ovoce

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo

Durian je zdravé ovoce, které má příjemnou sladkou chuť. Přesto je dosti kontroverzní. Mnozí lidé totiž nesnesou jeho odér. V jihovýchodní Asii se dokonce na některých místech vůbec nesmí vyskytovat. Původu durianu Durian je tropické ovoce, […]

Spirulina: sinice, jejíž konzumací lze získat až 12× více bílkovin než z hovězího masa
Nápoje a alkohol

Spirulina: sinice, jejíž konzumací lze získat až 12× více bílkovin než z hovězího masa

Spirulina je rodem sinic, které jsou často řazeny mezi tzv. superpotraviny. Ačkoli jsou některé její účinky relativní, např. obsahem bílkovin jde o skutečně výjimečnou surovinu. Spirulina se vyskytuje v mnoha oblastech světa Spirulina se vyskytuje zejména […]

Rooibos: čaj vyhledávaný pro vysoký obsah antioxidantů a zásadotvornost
Nápoje a alkohol

Rooibos: čaj vyhledávaný pro vysoký obsah antioxidantů a zásadotvornost

Rooibos se v posledních letech stal velmi oblíbeným nápojem západní světa. Nálev z listů čajovce kapského je totiž nejen chutný, ale také zdravý. Rozšíření čajovce kapského Čajovec kapský patří na rozdíl od čajovníku čínského do čeledi bobovitých. […]

Granátové jablko: ovoce, které je velmi zdravé a navíc pomáhá s hubnutím
Ovoce

Granátové jablko: ovoce, které je velmi zdravé a navíc pomáhá s hubnutím

Granátové jablko je ovoce zakulaceného šestibokého tvaru, které má specifickou vnitřní strukturu. Plod marhaníku granátového se však především řadí mezi superpotraviny. Marhaník granátový byl původně endemitem Marhaník granátový je menší strom, který původně rostl pouze […]

Konopné semínko: obsahuje více hodnotného proteinu než maso
Komerční sdělení

Konopné semínko: obsahuje více hodnotného proteinu než maso

Konopí je nejčastěji dáváno do souvislosti s psychoaktivní látkou zvanou tetrahydrocannabinol (THC). Jenže semena této rostlina zároveň patří k nejzdravějším potravinám vůbec! Původ konopí setého Konopí seté je jednoletá rostlina z čeledi konopovitých, která patří mezi tradiční kulturní […]

Skyr: pramen zdraví z Islandu. Mléčný výrobek s minimálním obsahem tuku
Mléčné výrobky

Skyr: pramen zdraví z Islandu. Mléčný výrobek s minimálním obsahem tuku

Mléčné výrobky byste především díky vysokému obsahu tuku neměli konzumovat příliš často. Na druhou stranu produkty jako skyr jsou v tomto ohledu naprosto neproblematické. Historie a šíření skyru Ačkoli je skyr označován za tradiční islandský výrobek, […]

Maca: zelenina dlouho skrytá v peruánských Andách, která pomáhá proti stresu
Zelenina

Maca: zelenina dlouho skrytá v peruánských Andách, která pomáhá proti stresu

Mezi superpotraviny je dnes řazena spousta ovoce, zeleniny i dalších rostlin. Do této skupiny zdraví prospěšných ingrediencí byla přitom v posledních letech zařazena i maca. Původ řeřichy peruánské Řeřicha peruánská je rostlina, jejímž kořenem je bulva […]

Pivní pupek je mýtus, pivo naopak pomáhá s mnoha problémy
Nápoje a alkohol

Pivní pupek je mýtus, pivo naopak pomáhá s mnoha problémy

Pivo je asi nejoblíbenější nápoj Čechů. Každý občan také v průměru vypije 282 půllitrů ročně. Pivo je chutné, ale může být i zdraví prospěšné, zároveň se však stále jedná o alkohol, který je dosti nebezpečný! Pozitivní […]

Bobule açaí: tropické ovoce s výjimečně vysokým obsahem antioxidantů
Ovoce

Bobule açaí: tropické ovoce s výjimečně vysokým obsahem antioxidantů

Ovoce by mělo být nedílnou součástí zdravého jídelníčku. V posledních letech se k nám navíc dostává stále více exotických druhů, přičemž mezi nezajímavější patří bobule s názvem açaí. Rozšíření euterpe brazilské Açaí je bobule, která roste na stromě […]

Hroznové víno - velmi zdravé ovoce, které patří mezi nejčastěji pěstované ovoce světa
Ovoce

Hroznové víno – velmi zdravé ovoce, které patří mezi nejčastěji pěstované ovoce světa

Hroznové víno patří mezi nejčastěji pěstované ovoce světa. Ačkoli se používá především k výrobě alkoholických nápojů, zdraví prospěšné je především v syrovém stavu. Původ a rozšíření révy vinné Vinná réva začala být pěstována z divokých forem, a to […]