Trdelník - oblíbená vánoční pochoutka
Pochutiny

Trdelník je již tradiční vánoční pochoutka, která však překvapivě nevznikla v Čechách

Trdelník dnes u nás zná snad každý a většina Čechů už ho také asi ochutnala. Kromě chuti totiž láká ke konzumaci tím, že je obvykle prezentován jako staročeský pokrm. Jenže skutečnost je poněkud jiná. Historie […]

Vanilkové rohlíčky
Cukroví

Vanilkové rohlíčky: oblíbené cukroví, které k Vánocům patří již přes 300 let

Vanilkové rohlíčky patří vedle kapra s bramborovým salátem k tradičním vánočním pochutinám. Věděli jste, ale že pečivo ve tvaru půlměsíce má možná původ u osmanského obléhání Vídně a k Vánocům patří již stovky let? Historie […]

Marokánky - oblíbené vánoční cukroví
Cukroví

Marokánky jsou stále více oblíbenější cukroví, které se navíc řadí mezi ty zdravější

Marokánky patří mezi vánoční cukroví, které se u nás připravuje již nějaký ten pátek. Zajímavé ovšem je, že tyto tvrdé sladké placky neměly původně s Vánoci nic společného a dokonce se do nich přidával hašiš. […]

Vosí hnízda - skvělé a chutné cukroví
Cukroví

Vosí hnízda patří mezi tradiční cukroví českých domácností. Lze si je připravit i zdravěji?

Vosí hnízda patří mezi tradiční cukroví českých domácností. Ačkoli svým tvarem produktu vos příliš neodpovídá, rozhodně chutná, a díky obsahu alkoholických nápojů může v zimě i zahřát. A navíc si jej lze připravit zdravěji! Historie […]

Linecké koláče na talíři
Pochutiny

Linecké koláče: jedno z nejoblíbenějších vánočních cukroví oslaví letos již 365 let

Linecké koláče sice pocházejí od našich jižních sousedů, nicméně se jedná o oblíbenou pochoutku i v České republice. Tato cukrovinka je přitom nejen výtečná, ale zároveň má dlouhou historii. Linecký koláč existuje přes 350 let […]

Vánočka vám už o vánocích nepřijde jako nic výjimečného?
Pečivo a těstoviny

Štóla: chutný vánoční moučník

Vánočka vám už o vánocích nepřijde jako nic výjimečného? Pak letos vyzkoušejte německou štólu. Tento moučník je totiž chuťově výtečný a Vánoce s ním budou zase o něco jiné. Štóla má za sebou dlouhou historii […]

Baklava: asijský pokrm, který dostane milovníky sladkostí
Pochutiny

Baklava: asijský pokrm, který dostane milovníky sladkostí

Baklava je tradiční sladký pokrm z Asie, který tvoří tenké těsto, různé druhy ořechů (používány jsou především vlašské) a cukernatý sirup. Hledáte-li tedy tip na nový dezert, nechte se inspirovat. Historie baklavy Existuje mnoho teorií, […]