Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku
Nezařazené

Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku

Skořicoví šneci či skořicové rolky jsou původem ze Švédska, ale je to dezert známý po celém světě. V posledních letech je oblíbenou snídaní a dezertem i u nás. Málokdo ale ví, jaká je jeho historie […]

Perníčkové latté lepší než z kavárny vám zpříjemní dlouhé chladné večery. K přípravě stačí jen pár surovin
Recepty

Perníčkové latté lepší než z kavárny vám zpříjemní dlouhé chladné večery. K přípravě stačí jen pár surovin

Zatímco k létu neodmyslitelně patří všechno šťavnaté, svěží a kyselé, jakmile se venku ochladí, dáváme přednost úplně jiným chutím. Na podzim a v zimě dominuje například skořice, kakao nebo hřebíček či vůně perníku. Jsou to přesně ty […]

Skořicový sirup: Vyrobte si jej doma. Můžete jím ochutit oblíbenou kávu nebo palačinky
Rady a tipy

Skořicový sirup: Vyrobte si jej doma. Můžete jím ochutit oblíbenou kávu nebo palačinky

Příjemně voní a neumíme si bez ní představit jablkový štrůdl. Řeč je samozřejmě o skořici – aromatickém koření, které podle vůně bezpečně pozná asi úplně každý z nás. Dnes vám chceme dát tip na skořicový […]

kvetakova polevka
Pečivo a těstoviny

Domácí skořicové uzly provoní domácnost a navodí atmosféru vánočních svátků

Voňavá pochoutka je hitem podzimu, protože skořice, která sladké pečivo provoní, je už tradičně spojená s obdobím, kdy se krátí dny, slunce se ukazuje stále méně a méně a chlad proniká lidem až na kůži. V chladnějších […]

Skořice má mnoho zdravotních benefitů. Pozor ale na to, jaký druh používáte
Zdraví

Skořice má mnoho zdravotních benefitů. Pozor ale na to, jaký druh používáte

Výtažky z kůry i listů, květů, plodů a kořenů skořicovníku se používají v tradiční medicíně po celém světě již tisíce let. Také západní medicína začíná objevovat pozitivní účinky skořice na lidské zdraví. Jako vždy však […]

Poznejte zázrak v podobě skořicového oleje
Zdraví

Poznejte zázrak v podobě skořicového oleje

V očích mnoha z nás využití skořice nesahá dále než do kuchyně. To ale není tak úplně pravda. Krásně voňavé koření není jen neodmyslitelnou součástí jablečného štrúdlu nebo příjemným „ocáskem“ v rajské omáčce, ale také přírodním zázrakem. Už […]

Na první pohled obyčejné koření a bylinky, které prospívají zdraví
Bylinky a rostlinky

Na první pohled obyčejné koření a bylinky, které prospívají zdraví

Na bylinky a koření se spoléháme již po staletí. V celé historii bylo používání nejrůznějších bylinek klíčové. Zatímco některé bylinky se proslavily pro svoji nezaměnitelnou chuť, jiné zase pro své léčivé vlastnosti. Bylinky i koření […]

Přínosy skořice. K čemu pomáhá a čemu naopak škodí?
Koření a dochucovadla

Přínosy skořice. K čemu pomáhá a čemu naopak škodí?

Skořice se již dlouho používá jako koření i tradiční lék. Jako doplněk ji najdete v kapslích, čajích a výtažcích. Ačkoliv zatím není skořice doporučována na léčení žádných specifických zdravotních problémů, její účinky jsou pro zdraví […]