Ceny piva čeká další růst. Nejen kvůli vládnímu balíčku, ale také klimatickým změnám
Nápoje a alkohol

Ceny piva čeká další růst. Nejen kvůli vládnímu balíčku, ale také klimatickým změnám

Rostoucí náklady pivovarů a plánovaný konsolidační balíček se podepíšou na dalším zdražování českého národního nápoje. Ani studie odhadující dopady klimatických změn na pěstování chmelu moc naděje nepřinášejí. Klimatické změny (a ponechme nyní stranou různé apokalyptické […]

Historie slovenské kuchyně: Pivo teklo proudem, kaviár se zpočátku neuchytil
Zajímavosti

Historie slovenské kuchyně: Pivo teklo proudem, kaviár se zpočátku neuchytil

Slovensko má nejen bohatou historii a krásnou přírodu, ale také zajímavou kuchyni, která odráží mnoholetý vývoj a vlivy různých kultur. Zjistěte, jakým trikem dostal Ludvík XVI. mezi lid brambory a proč se pivo těšilo takové […]

Pivo
Nápoje a alkohol

Pravá česká pivní polévka: Uvařte si středověkou specialitu, která se podávala nemocným

Dnes potěšíme zejména milovníky piva, protože vám představíme recept na staročeskou pivní polévku. A jak název napovídá, základem bude pivo. Pivo je, jak píše server Přehledně24, nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na světě i v České republice. […]

Víte, co znamená chtít v hospodě čochtana? Naučte se rozpoznat druhy čepovaného piva
Nápoje a alkohol

Víte, co znamená chtít v hospodě čochtana? Naučte se rozpoznat druhy čepovaného piva

Načepovat správně pivo není jen tak. Existuje řada způsobů, kterými může hospodský své hosty obsloužit. Slyšeli jste někdy slovo čochtan nebo šnyt? Pokud ne, podívejte se, jaké druhy čepovaného piva si vlastně můžete v hospodě […]

Nealkoholické pivo vzniklo během americké prohibice. Jeho cesta však byla trnitá
Nápoje a alkohol

Nealkoholické pivo vzniklo během americké prohibice. Jeho cesta však byla trnitá

Nealkoholické pivo získává na oblibě a pomalu se zbavuje nálepky „méně kvalitního“ nápoje. Ať už je důvod, proč nepijete alkohol, jakýkoliv, máte na výběr čím dál více nealkoholických variant. My se však dnes podíváme na […]

Kapr patří k českým Vánocům již několik století. Připravte jej letos na pivu a máte vyhráno
Recepty

Kapr patří k českým Vánocům již několik století. Připravte jej letos na pivu a máte vyhráno

Pokud jste již přesycení smaženým kaprem s bramborovým salátem a přemýšlíte nad jinými úpravami, určitě vyzkoušejte kapra na pivu. Ale nejprve si přečtěte, proč se vánoční rybou stal právě kapr. Čím si oblibu získal zrovna kapr? […]

Připravte si kouzelný máslový ležák a udělejte si tak Bradavice přímo u sebe doma
Nápoje a alkohol

Připravte si kouzelný máslový ležák a udělejte si tak Bradavice přímo u sebe doma

Máslový ležák je speciální nápoj, který nejspíš nenajdete v žádné místní restauraci či hospůdce. Milovníci kouzelnického světa zajisté vědí, že jde o nápoj vymyšlený, na kterém si pochutnával Harry Potter. Neznamená to ale, že si jej […]

pivo v kuchyni
Nápoje a alkohol

Využijte pivo v kuchyni co nejlépe a vytvořte lahodné a zajímavé pokrmy. Klíčová je kvalita piva

Pivo je nápoj s dávnou tradicí a rozhodně to není jen oblíbený nápoj v Čechách. Svou historii má až v daleké Mezopotámii, a to sedm tisíc let před Kristem. Od středověku se však pivo rozšířilo i mezi […]