Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí
Recepty

Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí

Čtvrtá adventní neděle je za námi, což znamená, že jsme zase o krok blíž ke štědrovečerní tabuli. Vánoce jsou v tuzemsku spojeny nejen s kaprem a salátem, ale také s houbovým kubou, jehož historie je […]

Zavzpomínejte si na dětství s retro camping salátem. Dopřejte si na silvestra i méně zdravý pokrm
Rady a tipy

Zavzpomínejte si na dětství s retro camping salátem. Dopřejte si na silvestra i méně zdravý pokrm

Když se řekne camping salát, určitě se vám vybaví vzpomínky z dětství, kdy jste se pečiva s touto pomazánkou mohli přejídat klidně každý den. Jde o tak trochu retro pochoutku, která se v dnešní době […]

Slováci je milují hlavně během Vánoc. Opékance se dají jíst s mákem, oříšky, ale i opečenými hruškami
Rady a tipy

Slováci je milují hlavně během Vánoc. Opékance se dají jíst s mákem, oříšky, ale i opečenými hruškami

Pokud milujete buchtičky se šodó, zamilujete si i opékance. Ve své podstatě jde o stejný recept, sladké pečivo se však nepodává s krémem, ale třeba s ovocem nebo mákem. Příprava tohoto sladkého jídla je velmi […]

Vyměňte o letošních Vánocích tradičního kapra za lososa. Lze jej připravit nasladko na několik způsobů
Rady a tipy

Vyměňte o letošních Vánocích tradičního kapra za lososa. Lze jej připravit nasladko na několik způsobů

Někteří lidé na Vánoce nahrazují kapra kuřecím řízkem. Činí tak většinou proto, že má kapr velmi typickou rybí chuť, která se u jiných ryb neprojevuje tak silně. Napadlo vás, že se dá na Vánoce řízek […]

Víte, co je pošírování? Možná vás překvapí, co vše lze touto metodou vaření připravit
Světové kuchyně

Víte, co je pošírování? Možná vás překvapí, co vše lze touto metodou vaření připravit

Čeština obsahuje spoustu krásných a zajímavých slov. Některá člověk nikdy neslyšel, u jiných si zase neumí vybavit přesný význam. A jedním takovým je pošírování. Asi byste uhodli, že se toto slovo týká jídla a vaření, […]

Knäckebrot: Připravte si doma náhradu za světlé pečivo, kterou milovali před mnoha lety už Vikingové
Rady a tipy

Knäckebrot: Připravte si doma náhradu za světlé pečivo, kterou milovali před mnoha lety už Vikingové

Mnoho diet uvádí, že světlé pečivo je jedním z největších problémů. Pokud chce člověk začít jíst zdravě, měl by se mu co nejvíce vyhýbat. V tomto případě je skvělou náhražkou knäckebrot, trvanlivý křupavý chléb, na […]

Nepřišli jste na chuť rýžovému nákypu? Zkuste ho vylepšit několika způsoby
Rady a tipy

Nepřišli jste na chuť rýžovému nákypu? Zkuste ho vylepšit několika způsoby

Rýžový nákyp buď milujete, nebo nesnášíte. Někteří z nás ho odmalička nemají rádi, protože jednoduše kombinaci sladké rýže s meruňkami či švestkami nepřišli na chuť. Jiní si ho ale dají s radostí dvakrát do měsíce. […]

plzensky karbonat
Rady a tipy

Plzeňský karbonát je jídlo pro pořádné chlapy. Udělejte jím radost svému manželovi

Plzeňský karbonát je jídlo, na kterém si pochutnají především pořádní chlapi. Větší kus masa ve šťavnaté omáčce z piva nejlépe chutná s bramborovou kaší. Pokrm si získal pozornost spisovatele Bohumila Hrabala, který o něm dokonce […]