Na upečení dobrého chleba není nic náročného. Většinou bývá základem dobře nakynuté těsto a trocha trpělivosti. Pokud jste ještě chléb doma dělat nezkoušeli, s následujícím receptem si můžete být jisti, že ho zvládnete bez problémů. […]
Pod názvem pão de queijo se skrývají nadýchané sýrové bochánky s křupavou kůrkou a lehce trpkou chutí. Tento tradiční brazilský chléb mohou jíst i celiaci, protože je přirozeně bezlepkový. Podle The Guardian má sýrový chléb […]
Kynutý pletený chléb chala má své kořeny v židovském náboženství, obvykle se objevuje na šabatovém stole a podává se o hlavních židovských svátcích (s výjimkou svátku Pesach). Jeho sladkou chuť ale oceníte i ve všední […]
Trnavský chléb neboli Podpažák zaujme na první pohled svou velikostí a na první ochutnání svou křupavou kůrkou a vláčným těstem. Protože tento chléb šizený opravdu není. V Trnavě u Zlína najdete v jednom komplexu hospodu, […]
Podmáslí patří mezi fermentované mléčné výrobky a do většiny současných podmáslí jsou přidávány prospěšné bakterie. Jaké jsou benefity a rizika konzumace podmáslí? A už jste vyzkoušeli chléb z podmáslí? V následujícím článku vám představíme benefity, […]
Vídeňský chléb je speciální druh pečiva, který se připravuje s pomocí techniky vynalezené v 19. století ve Vídni, píše iFood. Tu nicméně na návštěvě města vymyslel dánský pekař. Chlebu se tak sice říká vídeňský, velmi […]
Patří mezi stálice českých pekáren a většina z nás jej má doma. O čem je řeč? O chlebu Šumava, který se na Kampě pekl již v roce 1850. Chléb Šumava se peče stále podle stejné […]
Marikle je tradiční romský chléb, který se dá konzumovat samotný, ale hodí se i k mnoha jídlům. Podává se často s masem, ale může také nahradit typický indický naan, který se konzumuje s různými kořeněnými […]
Vikingové se proslavili kvůli mnoha věcem. Kromě lodí a válečných výprav to byl také alkohol nebo to, že uměli skvěle využít možnosti, které jim příroda dala. Pekli proto skvělý chléb, který se v pozměněné podobě […]
Zálesácký chléb je snadné pečivo, který zvládne připravit úplně každý. Jednou z jeho výhod je, že se dá snadno udělat třeba i na grilu. Chutná tedy zcela jinak, než kdybyste ho vytáhli z trouby. A […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz