Říká se jiný kraj, jiný mrav. A je to pravda. Co kraj, to jiné tradice, zvyky a recepty. A například Valašsko má jednu specialitu jménem podlesníky. Co to je a jak si takové podlesníky doma […]
Někdo je zná pod pojmem lokše, dalšímu je možná mnohem bližší pojmenování laty, přesňáky nebo šumpále. Někde se dokonce objevuje i pojmenování patenty. Ať už jim říkáte jakkoli, jde o druh bramborových placek, které se […]
Škubánky s mákem jsou staročeské sladké jídlo, které chutná nejen dětem. Jeho předností je snadná příprava a velice nízké náklady. Pokud si umíte vypěstovat brambory a mák, anebo máte v chlívku čuníka, který vás zásobí sádlem, je […]
Tento lidový pokrm, který byl oblíbený mezi slovanskými i germánskými národy a Maďary, je jedním z nejoblíbenějších jídel v Bělorusku a také Lucembursku. Připravuje se smažením z bramborového těsta a existuje celá řada vylepšených receptů. Cmunda, hňup, prskanec, […]
Není nic horšího, než když vám z bramborového salátu vznikne v ústech kašovitá hmota. Pokud s přípravou brambor bojujete, zkuste do hrnce s vodou přidat trochu octa. Typy brambor Brambory jsou při vaření univerzální surovinou. Lze je […]
Kdo by neměl rád nadýchanou bramborovou kaši, která se doslova rozplývá na jazyku. Dobrou bramborovou kaši zvládne i kuchařský začátečník, stačí se držet osvědčených postupů. Příloha, která se nikdy neomrzí Příprava výtečné bramborové kaše je […]
Škrábání brambor patří mezi nejméně oblíbené činnosti v kuchyni. Brambory jsou však zásadní přílohou nejen v českých pokrmech a tak nastal čas, abyste vyzkoušeli rychlé loupání brambor bez škrabky. Snadno a rychle Čekáte početnou návštěvu a chcete […]
Když chcete držet redukční dietu, je obyčejná brambora obvykle prvním sacharidem, který vyškrtnete z nákupního seznamu. Co se ale s vaším tělem stane, pokud se budete živit pouze bramborami? Tento extrémní způsob stravování zahrnuje konzumaci […]
Sladké i klasické brambory jsou nedílnou součástí jídelníčku většiny lidí na celém světě. V obou případech se jedná o hlíznatou kořenovou zeleninu, avšak jsou jen vzdáleně příbuzné. V čem všem se od sebe odlišují? Obě […]
Každý už to někdy zažil. Oloupali jste brambory, nakrájeli je a najednou si všimli, že vám začaly hnědnout. Kdo to vidí prvně, toho takový pohled jistě zaskočí. V některých mohou dokonce zhnědlé brambory vyvolat myšlenku, […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz