Cholent
Světové pokrmy

Šoulet: tradiční židovský pokrm, který prospívá zdraví

Šoulet patří mezi pokrmy, které existují stovky let a připravují se dodnes. Jedná se přitom o jednoduché a zdravé jídlo. Šoulet a jeho původ Šoulet je židovský pokrm, který byl poprvé zmíněn ve spisech vídeňského […]

Lecho - stew with peppers, onions and sausages.
Světové pokrmy

Lečo: maďarský pokrm, do něhož nepatří vejce a musí být pikantní

Lečo se řadí mezi typické středoevropské pokrmy, které původně pocházejí z Maďarska. Nutno ovšem dodat, že jej u nás připravujeme poněkud jinak. Původ leča Lečo (lescó) pochází z maďarské kuchyně. V této zemi patří mezi tradiční pokrmy a […]

Thai style noodle , Pad thai
Světové pokrmy

Pad thai: legendární nudlový pokrm z Thajska

Pad thai jsou thajské smažené nudle, tedy jednoduchý pokrm, který si zvládne připravit asi úplně každý. Přesto je velmi chutný a zároveň zdravý. Původ pad thai Pad thai (nebo phad thai) patří mezi pokrmy, které […]

grilled meat on the abrbeque plate
Světové pokrmy

Čevabčiči vzniklo z kebabu. Správně se má grilovat a podávat s ajvarem

Čevabčiči (čevapčiči) je pokrm, který je u nás poměrně oblíbený. Často se ale nepřipravuje tradičně a nepoužívá se ani klasická příloha. Původ čevabčiči Původ čevabčiči (někdy také čevapčiči) musíme hledat v turkických oblastech. Příslušníci turkických národů […]

1-83589004
Světové pokrmy

Ceviche: zdravý hit z Latinské Ameriky

Ceviche je tradiční jihoamerický pokrm, který s příklonem ke zdravému životnímu stylu objevují čím dál více i další části světa. Původ ceviche Původ ceviche není jistý. Předpokládá se, že se podobný pokrm připravoval už před 2 000 […]

Bolo
Nezařazené

Boloňské špagety jsou oblíbené po celém světě, v Itálii ale neexistují

Boloňské špagety jsou celosvětově rozšířeným pokrmem. V Itálii na ně ovšem prakticky nenarazíte, protože se boloňská omáčka dělá k jiným druhům těstovin. Původ boloňské omáčky Nejstarší recept na ragú (pokrm z nakrájeného dušeného masa či zeleniny) s těstovinami […]

Francouzská cibulačka: jednoduchá a rychlá polévka, jež podporuje imunitu
Světové pokrmy

Francouzská cibulačka: jednoduchá a rychlá polévka, jež podporuje imunitu

Francouzská cibulačka sice patří mezi polévky, které ne každý miluje, nicméně může být nejen rychlá, ale také chutná a navíc zdravá. Cibulačka se nedělá pouze ve Francii Francouzská cibulačka je zcela bez překvapení polévka, které […]

Domácí utopenci mohou být skutečně originální
Světové pokrmy

Domácí utopenci mohou být skutečně originální

Utopenci patří mezi Čechy k velmi oblíbeným pochoutkám. Skvěle totiž chutnají k pivu. Připravit si je přitom lze na mnoho způsobů. Jak utopenci vznikly? To se asi nikdy nedozvíme. Říká se ovšem, že se jedná o vynález […]

Španělský ptáček: klasika, která ale nepochází ze Španělska
Světové pokrmy

Španělský ptáček: klasika, která ale nepochází ze Španělska

Španělský ptáček patří mezi speciality české, nebo spíše středoevropské kuchyně. Ze Španělska přitom určitě nepochází. Původ španělského ptáčka Existují pokrmy, které se honosí názvy určitých míst. Patří mezi ně např. holandský řízek anebo španělský ptáček. […]

České kuře na paprice pochází z Maďarska. Jíst se má se specifickou přílohou
Světové pokrmy

České kuře na paprice pochází z Maďarska. Jíst se má se specifickou přílohou

Kuře na paprice patří mezi tradiční české pokrmy. Jeho původ je ovšem nutné hledat v Maďarsku, kde se označuje jako kuřecí paprikáš. Původ kuřete na paprice Kuře na paprice je oblíbené české jídlo, které ovšem pochází […]