Ananas na pizze: Sam Panopoulos rozdělil lidi na dva tábory. Jedni na něj nedají dopustit a druhé pohoršuje
Ovoce

Ananas na pizze: Sam Panopoulos rozdělil lidi na dva tábory. Jedni na něj nedají dopustit a druhé pohoršuje

Asi žádná jiná kombinace surovin není tak kontroverzní jako právě ananas a pizza. Dobře, téhle dvojici by možná mohla konkurovat broskev na kuřecím plátku. Pokud jde ale o ananas položený na jednom z nejoblíbenějších jídel […]

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár
Ovoce

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár

Australská limetka je trnitá odrůda keře a patří do velké rodiny citrusů, která produkuje lahodné citrusové plody. Ty jsou velmi vyhledávané hlavně kuchaři luxusních restaurací. Finger Lime a původ rostliny Finger Lime je původní citrus, […]

Buddhova ruka: Voňavé ovoce svým vzhledem připomíná vetřelce. Je chutné a má významnou symbolickou hodnotou
Ovoce

Buddhova ruka: Voňavé ovoce svým vzhledem připomíná vetřelce. Je chutné a má významnou symbolickou hodnotou

Voní jako levandule, chutná po citronové kůže a vypadá jako zkřehlý pařát z vašich nočních můr. O čem je řeč? O ovoci, kterému se přezdívá Buddhova ruka a které může mít prsty v každém květináči. […]

Zelené versus černé olivy: Milovníky oliv rozdělují na dva tábory. Liší se nejen zpracováním
Ovoce

Zelené versus černé olivy: Milovníky oliv rozdělují na dva tábory. Liší se nejen zpracováním

Pokud se řadíte mezi milovníky oliv, pravděpodobně preferujete olivy černé, nebo zelené. Rozdíl totiž není jen v jejich barvě, ale také v chuti. A to není vše, v čem se od sebe odlišují. Olivy jsou […]

Salacca Zalacca je populární „hadí ovoce“. Domněnky o tom, že je jedovaté, budí u lidí respekt dodnes
Ovoce

Salacca Zalacca je populární „hadí ovoce“. Domněnky o tom, že je jedovaté, budí u lidí respekt dodnes

Přestože je hadí ovoce plné vitaminů a dalších prospěšných látek, chvíli trvalo, než si na něj lidé zvykli a přestali k němu přistupovat opatrně. V minulosti se často domnívali, že je jedovaté. Zajímavá chuť i […]

Opravdu vám banán dokáže zlepšit náladu? Vědci váhají, vy však s banánovo-kokosovým smoothie nemusíte
Ovoce

Opravdu vám banán dokáže zlepšit náladu? Vědci váhají, vy však s banánovo-kokosovým smoothie nemusíte

Banán svým tvarem připomíná jednu z nejdůležitějších věcí v našem životě. Upřímný úsměv. A nejen že ho napodobuje, on ho dokonce umí vyvolat. Obsahuje totiž hormon „štěstí“ – serotonin. Význam serotoninu Serotonin je přirozeně se […]

Když během války bylo jídlo na příděl, Britové se nezalekli. Začali si vyrábět nejen falešné banány
Ovoce

Když během války bylo jídlo na příděl, Britové se nezalekli. Začali si vyrábět nejen falešné banány

Británie, stejně jako ostatní země Evropy, během druhé světové války strádala. Britský problém byl velmi složitý, protože země v té době dovážela 20 milionů tun potravin ročně. Britové dováželi asi polovinu potřebného množství masa a […]

Coco de Mer: Vzácný kokos, který připomíná dámský klín. Místní vláda střeží tyto stromy jako oko v hlavě
Ovoce

Coco de Mer: Vzácný kokos, který připomíná dámský klín. Místní vláda střeží tyto stromy jako oko v hlavě

Na světě existují potraviny, které svým tvarem mohou připomínat nějakou věc nebo třeba část lidského těla. Mezi takové potraviny se řadí i druh ovoce, jenž svým tvarem připomíná ženský klín. Jedná se o Coco de […]