Ovoce je důležitou součástí našeho jídelníčku. Různé druhy poskytují tělu vitamíny a další látky, které nezbytně potřebuje. Jablka a hrušky zná každý. Ananas ani mango také nejsou ničím novým. Slyšeli jste ale už o kumquatu nebo rambutanu?
Některé druhy tropického ovoce neseženete v běžném obchodě. Je třeba navštívit speciální trhy, vyzkoušet si pochoutku koupit v zahraničí na dovolené, nebo popřípadě zapátrat na internetu, kde se dá většina z následujících kousků objednat.
Kumquat
Kumquat můžete znát také pod pojmem nagami. Jedná se o drobné ovoce připomínající šišaté miniaturní pomeranče. Jedlé jsou nicméně kromě dužiny také slupky. Ovoce je podobně jako jiné citrusové plody plné vitamínu C a obsahuje velký podíl vody, píše Breath Wellbeeing.
Rambutan
Abyste se dostali ke sladkokyselé dužině rambutanu, musíte překonat červenou ostnatou slupku. Následně je pak třeba dát si pozor na tvrdou pecku uprostřed. Toto ovoce se pro svůj vysoký obsah celé řady vitamínů používá v zahraničí často při výrobě léků a doplňků stravy.
Jaboticaba
Toto ovoce roste především v Brazílii a Argentině. Jedná se o drobné černé kuličky rostoucí v trsech na vyšších stromech. Ačkoli se dá ovoce konzumovat syrové, častěji se využívá při přípravě džemů nebo likérů, uvádí Science Direct. Často se z něj dělají také kvašená vína.
Mangostan
Mangostan je kulaté ovoce v tmavě fialové slupce, které po rozkrojení nabídne bílou želatinovou dužinu. Ta obsahuje velké množství vitamínu C a B. Ovoce je přínosné také pro vysoký obsah hořčíku a vápníku. Je však poměrně kalorické, varuje Healthline.
Kiwano
Někdy se mu říká také africká rohatá okurka. A to především proto, že má ostnatou slupku a chutí okurku mírně připomíná. Jde ale přesto o ovoce. Po překonání žluté tvrdé slupky vás jako odměna čeká dužina plná vitamínu C a B, ovoce má navíc vysoký podíl vody a je skvělé při přípravě smoothie nápojů.
Zdroj: Breath Wellbeeing, NIH, Science Direct, WebMD, Healthline, Medicine Net
Autor: Šárka Cvrkalová
