Připravit kvalitní steak se na první pokus nepodaří každému. Když se ale naučíte s masem správně pracovat, zbývá už jenom vybrat vhodné koření a vznikne vám pochoutka, kterou si zamiluje každý. Právě koření ale někdy […]
Většina z vás tymián v kuchyni má. Dává se do omáček, polévek, využijete ho při pečení ryb a masa. Kromě chuti je prospěšný také lidskému zdraví. Víte ale, že se dá bylina použít také zvnějšku? […]
Kozinec blanitý je drobná bylinka s fialovými květy. Ty vás ovšem zajímají pouze jako poznávací znamení, sbíranou částí rostliny je totiž její kořen. Ten je pro tělo přínosný v mnoha ohledech a například v čínském […]
Medvědí česnek je pro zdraví velmi přínosná rostlina, která se dá v kuchyni využít na mnoho způsobů. Jenomže si ho velmi snadno můžete splést s jinými rostlinami a otrávit se. Jak ho rozeznat, kdy ho […]
Mnoho lidí označuje rooibos za čaj. Ve skutečnosti jde ale o nápoj, který se do této skupiny tak úplně neřadí. Pochází z jižní Afriky a vyrábí se z listů keře nazývaného čajovec kapský. Rooibos je […]
Říká se mu čertovo lejno. Jde o pryskyřici z kořenů tropických stromů rodu Ferula. Název surovina získala podle svého zápachu, který se ovšem naštěstí při tepelném zpracování ztratí. Pryskyřice má své využití především ve vegetariánské […]
Šalvěj je doslova zázračná bylina. Má mnoho pozitivních vlivů na lidské zdraví, její pěstování doma v květináči je navíc snadné i pro lidi, kteří nemají zahrádku. A k tomu všemu se z ní dají udělat […]
Kořen taro není surovina, která by se v české kuchyni běžně používala. V našich obchodech už se ale dá sehnat. A stejně tak si ho můžete vypěstovat v květináči či na zahradě. Jeho využití rozhodně […]
Bylinky dovedou být někdy doslova zázračné. V některých případech pomáhají od bolesti, jindy slouží jako prevence. Některé druhy rostlin jsou dokonce vhodné pro zlepšení funkce mozku a pomáhají člověku posílit paměť. Které to jsou? I […]
V srpnu většina zahradníků plodiny především sklízí. Většinu zeleniny sázíme brzy na jaře nebo jeho koncem. Existuje ale mnoho rostlin, které můžete bez obav sázet i v srpnu. Víte, které k nim patří? Srpen je […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz