Zdeněk Pohlreich je velmi oblíbeným a uznávaným šéfkuchařem, který byl jeden čas postrachem restaurací. Ačkoliv by si diváci přáli návrat Ano, šéfe!, tak se jedná opravdu jen o jejich toužebné přání. Pohlreich se nyní pustil […]
Mnoho lidí si na první pohled blumy a švestky plete. Přitom není takový problém je rozeznat. Víte, jaké jsou mezi nimi rozdíly? Poradíme vám mimo jiné to, jak je zpracovat, pokud se vám jich letos […]
Nevadí vám smažená jídla, avšak rádi byste něco lehčího než smažený sýr či řízek? Zkuste rychlé a chutné cibulové kroužky v těstíčku podle Zdeňka Pohlreicha, které mohou být předkrmem i součástí hlavního chodu. Lahodné jídlo, po […]
Vyhrává u vás kanec jedině se šípkovou omáčkou? Ve známém českém filmu se vedou pře o tom, jestli připravit kance se šípkovou nebo se zelím. Patříte-li do týmu šípkové omáčky, osvojte si vyzkoušené recepty našich […]
Veronika Dinišová, známější pod přezdívkou Besky, loni v listopadu zvítězila v soutěži MasterChef Česko. Byl to tehdy její velký sen, po jeho splnění ale rozhodně nezahálí a plní si i řadu dalších. V posledních měsících […]
Kdy jindy vyrazit s košíkem do lesa nežli zrovna na podzim? Právě teď se to v lese houbaři jenom hemží. A není se čemu divit, letošní houbová sezóna je opravdu vydařená. Lesy jsou momentálně plné […]
Někomu chutná a jinému zase ne. Řeč je o segedínském guláši, který se v našich kuchařkách už tak nějak zabydlel. A každá rodina má pravděpodobně svůj recept na přípravu segedínského guláše. Pokud jste tento pokrm […]
Nakládaný hermelín není jen hospodská klasika, kterou si s chutí dopřejete po několika vychlazených pivech. Mnoho lidí si tuhle dobrotu s oblibou připravuje i doma. Výjimkou nejsou ani celebrity nebo třeba slavní kuchaři. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich není […]
Míchaná vajíčka jsou vděčná klasika. Milujeme je ke snídani, kdy nás dokážou dokonale zasytit a ještě si na nich báječně pochutnáme. Každý dělá vajíčka trochu jinak, stejně tak platí, že každému trochu jinak chutnají. Jelikož […]
Svíčková je považována za základ české kuchyně a její příprava za opravdový kulinářský um. Jenže jak to tak bývá, nic netrvá věčně. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich si totiž myslí, že naše národní jídlo brzy zmizí v propadlišti […]
Copyright © 2023 | Jimeto.cz