Worcester
Recepty

Worcesterská omáčka: Málem se na ni ve sklepě zapomnělo, ale pak se stala hitem

Původ worcesterské omáčky sahá do Indie, ale skutečně vznikla ve stejnojmenném městě Worcester v Anglii v roce 1835. Ačkoliv nejsou důkazy o tom, že omáčka opravdu vznikla tak, jak se popisuje, žádný jiný příběh znám […]

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji
Recepty

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji

Perníčky si většinou spojíme spíše s Vánoci. Pravda ale je, že i na Velikonoce se v některých rodinách často připravují. Udělejte si letos na sváteční stůl sladká velikonoční vajíčka nebo si upečte perníčky ve tvaru […]

Bubble_waffle
Recepty

Bubble waffles: Pochoutka chudých z Hongkongu získala slávu díky instagramu

Bubble waffles pobláznily internet jako známá pouliční specialita z Hongkongu. Ve skutečnosti se ale staly slavnými až poté, co se objevily na sociálních sítích. Tato pochoutka, jejímž základem jsou vaječné vafle, byla totiž specialitou chudých […]

Baby špenát prospívá srdci, mozku i kostem a připravíte ho za pár minut
Zdraví

Baby špenát prospívá srdci, mozku i kostem a připravíte ho za pár minut

Špenát (respektive baby špenát) je jednou z nejrozšířenějších listových zelenin. Obsahuje vitaminy a antioxidanty, které chrání před chronickými chorobami a podporují zdraví mozku, srdce a očí. A bohatě vám k němu stačí jen olivový olej a […]

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře
Recepty

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře

Sezamová semínka jsou už tisíce let využívána v lidovém léčitelství a moderní věda teprve začíná odhalovat, jak velký přínos mohou mít pro naše zdraví. A pokud je navíc přidáte do nějakého chutného receptu, nemají chybu. […]

Demi glace se připravuje déle než 24 hodin. Je ale skvělým základem mnoha omáček
Maso

Demi glace se připravuje déle než 24 hodin. Je ale skvělým základem mnoha omáček

Jeho příprava je sice zdlouhavější, masové pokrmy díky němu ale získají zcela jinou chuť. Demi glace je ultimátní základ pro silné omáčky především k hovězímu. Dá se zavařit i zmrazit, můžete ho tak mít doma […]

Red Velvet Cake se stává čím dál populárnějším. Připravte si ve stejném stylu i bábovku
Pochutiny

Red Velvet Cake se stává čím dál populárnějším. Připravte si ve stejném stylu i bábovku

Red Velvet Cake (česky červený sametový dort) dnes už běžně pořídíte v cukrárnách. Popularita tohoto amerického dezertu u nás v posledních letech výrazně stoupá, píše web Top recepty. Vyzkoušejte si doma připravit také bábovku ve […]