Velkochovatelé hnaní poptávkou po mase neváhají mrzačit chovaná zvířata. Na nehumánní praktiky doplácíme i my
Maso

Velkochovatelé hnaní poptávkou po mase neváhají mrzačit chovaná zvířata. Na nehumánní praktiky doplácíme i my

Peníze jsou hybatelem všeho a řídí i chov zvířat. Snaha o co největší zisk se nezastaví ani před děsivými podmínkami a postupy, kterým musí chovaná zvířata čelit. Přitom by změna prospěla nejen němým tvářím, ale […]

Nejvzácnější těstoviny světa: „Božská vlákna“ můžete ochutnat jen na jednom místě na světě
Pečivo a těstoviny

Nejvzácnější těstoviny světa: „Božská vlákna“ můžete ochutnat jen na jednom místě na světě

Dvakrát ročně putují poutníci na Sardinii pod rouškou noci z města Nuoro do vesnice Lula. Na cestě je nezastaví nepohodlí, únava ani hlad. Poutníků jsou stovky až tisíce. Po dvaceti kilometrech, u vchodu do Santuario […]

Konzumace zvířat „zaživa“: Tato dostanete na talíři zaručeně v čerstvém stavu, možná až moc
Světové pokrmy

Konzumace zvířat „zaživa“: Tato dostanete na talíři zaručeně v čerstvém stavu, možná až moc

Lidé mají rádi čerstvou stravu, která je plná vitaminů a dalších potřebných látek. Přesto by se mohlo zdát, že některá jídla jsou až příliš čerstvá a ne každý má dost pevnou vůli a silný žaludek […]

Tamilok: Postrach starých námořníků se konzumuje zaživa. Ideální je spolknout ho v celku
Světové pokrmy

Tamilok: Postrach starých námořníků se konzumuje zaživa. Ideální je spolknout ho v celku

Pokud ve vás samotný název Tamilok nevyvolává žádný odpor, pravděpodobně je to dáno tím, že neznáte, co se pod ním skrývá. Kdo totiž netuší, co to Tamilok vlastně je, jen stěží si dokáže představit, proč […]

Etiketa stolování v Kazachstánu: Maso se nesmí jíst pravou rukou. Je však nutné dodržovat i další pravidla
Zajímavosti

Etiketa stolování v Kazachstánu: Maso se nesmí jíst pravou rukou. Je však nutné dodržovat i další pravidla

Zatímco některé věci jsou pro nás naprostou samozřejmostí, pokud jde o stolování nebo konzumaci jídla, jinde ve světě by se tomu podivili. A je tomu i naopak. Co je jinde ve světě samozřejmost, to by […]

Bankety ve starověkém Egyptě byly pastvou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oči. Zábava rozhodně nechyběla
Zajímavosti

Bankety ve starověkém Egyptě byly pastvou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oči. Zábava rozhodně nechyběla

Bohatí Egypťané uměli hodovat a jejich stoly se prohýbaly pod nejdražšími lahůdkami, které zapíjeli hlavně vínem. Menu bylo pestré a především elegantně servírované. Podle dochovaných maleb hodovníci neodešli od stolů, dokud byli schopni něco sníst. […]

Exotická zvířata v potravinách: Nechtěný dárek v podobě jedovatého tvora vás může překvapit v nákupní tašce
Zajímavosti

Exotická zvířata v potravinách: Nechtěný dárek v podobě jedovatého tvora vás může překvapit v nákupní tašce

Přestože se to nestává příliš často a může se to jevit jako žert, není úplně vyloučeno, aby v ovoci a zelenině dovezených z exotické krajiny číhal živý tvor, který může být dokonce jedovatý. Na nechtěného […]

Buchada de Bode: Brazilská pochoutka není pro každého. Kozí žaludek je naplněný ne příliš vábnými ingrediencemi
Světové pokrmy

Buchada de Bode: Brazilská pochoutka není pro každého. Kozí žaludek je naplněný ne příliš vábnými ingrediencemi

Severovýchodní Brazílie je známá jako země koz. Nikoho asi nepřekvapí, že jedno z tradičních jídel tohoto místa se soustředí na to, abyste co nejlépe využili každý poslední kousek bode – portugalského slova pro kozu. Dnes […]

Itálie jako oblíbená destinace Čechů: Tato jídla byste si rozhodně neměli nechat ujít
Zajímavosti

Itálie jako oblíbená destinace Čechů: Tato jídla byste si rozhodně neměli nechat ujít

Itálie je určitě jednou z nejčastěji navštěvovaných zemí, pokud jde o dovolenou. Ročně sem zavítají tisíce turistů z celého světa – Českou republiku nevyjímaje. Itálie je oblíbená nejen z toho důvodu, že tam lze dojet […]

Pesticidy v zemědělství: Kvůli dopadu na životní prostředí musí být značně regulovány
Zajímavosti

Pesticidy v zemědělství: Kvůli dopadu na životní prostředí musí být značně regulovány

Snad každý zahrádkář i zemědělec alespoň jednou na své zahradě či poli zažil invazi škůdců, která zneškodnila jeho budoucí úrodu. Takováto situace určitě nikoho nepotěší. Naštěstí existují pesticidy, které rostliny ochrání. Jaké to má však […]