Po tomhle už si kuřecí nugetky nedáte. Málo masa, hodně soli a riziko nákazy salmonelou
Zajímavosti

Po tomhle už si kuřecí nugetky nedáte. Málo masa, hodně soli a riziko nákazy salmonelou

Kuřecí nugetky se staly základním sortimentem řetězců rychlého občerstvení pro svou snadnou a rychlou přípravu. Podobně jako u jiných „předpřipravených“ výrobků s sebou však jejich konzumace přináší zdravotní rizika. Počátky kuřecích nugetek sahají do období po […]

kure
Recepty

Peruánské kuře se dočkalo moderní variace a stalo se jedním z nejoblíbenějších jídel ve Spojených státech

Původně se kuřecí pokrm „Pollo a la Brasa“ připravoval na dřevěném uhlí na grilu. Maso bylo na povrchu téměř černé, ochucené jen solí a jedlo se rukama. Až do sedmdesátých let minulého století šlo o […]

Chili Ta Thuy ráda propojuje asijskou kuchyni s českými surovinami. Vyzkoušejte její recept na dokonalé kuře
Celebrity

Chili Ta Thuy ráda propojuje asijskou kuchyni s českými surovinami. Vyzkoušejte její recept na dokonalé kuře

Chili Ta Thuy je finalistka soutěže Masterchef Česko, zpěvačka ze soutěže SuperStar i účastnice reality show Survivor. Její hlavní doménou je však gastronomie, nejvíce ji baví dělat asijská jídla pro lidi, co žijí v mírném podnebném […]

Kuře à la husa. Připravte si úspornější verzi dokonalého svátečního jídla
Recepty

Kuře à la husa. Připravte si úspornější verzi dokonalého svátečního jídla

K svátku svatého Martina, který k nám měl přijet na bílém koni, se neodmyslitelně již dlouhá léta pojí svatomartinská husa. Pro mnohé rodiny je tohle jídlo klasika, bez které se během listopadového svátku neobejdou. Chcete si pochutnat […]

Kate_Middleton
Celebrity

Vévodkyně Kate má i po třech dětech dívčí úsměv a postavu snů. Vděčí za to i svému jídelníčku

Vévodkyně z Cambridge vedla vždy velmi aktivní život a přestože se její jídelníček skládá převážně ze zdravých jídel, může si občas dopřát i něco navíc. Svou vášeň pro vaření zdravých jídel si přinesla i do Kensingtonského […]

Pečené kuře jako z obálky časopisu: Nedopouštějte se běžných chyb, upečte ho jako profík
Domácnost

Pečené kuře jako z obálky časopisu: Nedopouštějte se běžných chyb, upečte ho jako profík

Komu by se nesbíhaly sliny při pohledu na čerstvě pečené kuře z trouby s červenohnědou křupavou kůžičkou pokrývající křehké šťavnaté maso. Toto zdánlivě nekomplikované jídlo však může být mnohem složitější, než by se mohlo zdát. […]

Vzhledově odpudivé, chuťově nevýrazné. Přesto si kuřecí nožičky podmanily nejen Čínu
Světové pokrmy

Vzhledově odpudivé, chuťově nevýrazné. Přesto si kuřecí nožičky podmanily nejen Čínu

Kuřecí maso je pravděpodobně častou součástí vašich pokrmů. Zkusili jste však někdy kuřecí nožičky? Nevypadají lákavě, masa na nich moc nenajdete, a přesto jsou v některých zemích považovány za delikatesu. Nejen čínská pochoutka Kuřecí nožičky […]