Pohlreich
Celebrity

Grilovaná kuřecí prsíčka podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha: Jakmile vyberete správné maso, máte vystaráno

Máte rádi kuřecí maso? Vedle ryb jde o jeden z nejzdravějších druhů masa, který se dá připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte například grilovaná kuřecí prsíčka podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Pokud chcete připravovat oběd z kuřecího […]

Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd
Recepty

Kuře s parmezánem a zeleninou: Lehký jarní oběd

Kuřecí maso v kombinaci se zeleninou a nastrouhaným parmezánem jsem měla ráda vždy. Především v jarních měsících si tohle lehké jídlo dopřávám s velkou oblibou. A potěší celou rodinu, protože je zdravé, zároveň ale velmi […]

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat
Maso

Marry me chicken: Hit sociálních sítí kombinuje chuť kuřete, smetany a sušených rajčat

Láska prochází žaludkem. Jídlo, kterému se v angličtině říká marry me chicken, je toho podle všeho důkazem. Do češtiny bychom název přeložili jako „vezmi si mě kuře“. Jde o pokrm, který má být tak chutný, […]

Po tomhle už si kuřecí nugetky nedáte. Málo masa, hodně soli a riziko nákazy salmonelou
Zajímavosti

Po tomhle už si kuřecí nugetky nedáte. Málo masa, hodně soli a riziko nákazy salmonelou

Kuřecí nugetky se staly základním sortimentem řetězců rychlého občerstvení pro svou snadnou a rychlou přípravu. Podobně jako u jiných „předpřipravených“ výrobků s sebou však jejich konzumace přináší zdravotní rizika. Počátky kuřecích nugetek sahají do období po […]

kure
Recepty

Peruánské kuře se dočkalo moderní variace a stalo se jedním z nejoblíbenějších jídel ve Spojených státech

Původně se kuřecí pokrm „Pollo a la Brasa“ připravoval na dřevěném uhlí na grilu. Maso bylo na povrchu téměř černé, ochucené jen solí a jedlo se rukama. Až do sedmdesátých let minulého století šlo o […]

Chili Ta Thuy ráda propojuje asijskou kuchyni s českými surovinami. Vyzkoušejte její recept na dokonalé kuře
Celebrity

Chili Ta Thuy ráda propojuje asijskou kuchyni s českými surovinami. Vyzkoušejte její recept na dokonalé kuře

Chili Ta Thuy je finalistka soutěže Masterchef Česko, zpěvačka ze soutěže SuperStar i účastnice reality show Survivor. Její hlavní doménou je však gastronomie, nejvíce ji baví dělat asijská jídla pro lidi, co žijí v mírném podnebném […]

Kuře à la husa. Připravte si úspornější verzi dokonalého svátečního jídla
Recepty

Kuře à la husa. Připravte si úspornější verzi dokonalého svátečního jídla

K svátku svatého Martina, který k nám měl přijet na bílém koni, se neodmyslitelně již dlouhá léta pojí svatomartinská husa. Pro mnohé rodiny je tohle jídlo klasika, bez které se během listopadového svátku neobejdou. Chcete si pochutnat […]