Toskánská kapusta: méně známá zelenina, ale obsahuje obrovské množství vitamínů
Zelenina

Toskánská kapusta: méně známá zelenina, ale obsahuje obrovské množství vitamínů

Černá kapusta není v našich končinách příliš známá. Jenže to je škoda, protože se jedná o superpotravinu, která při pravidelné konzumaci může hrát důležitou roli při prevenci civilizačních chorob. Jaký je původ kapusty? Kapusta je rodem […]

Hotová pizza
Světové pokrmy

Pizza: patří v současné době mezi nejoblíbenější pokrmy vůbec

Pizza patří v současné době mezi nejoblíbenější pokrmy vůbec, a to napříč všemi generacemi. Proto se na pečené chlebově těsto s ingrediencemi navrchu blíže zaměříme na následujících řádcích. Stručná historie pizzy Pokrmy, které se podobaly […]

Proč mozzarella?
Mléčné výrobky

Mozzarella patří mezi zdravější sýry, v ČR však nepatří k nejoblíbenějším

Mozzarella je oválný sýr vyráběný z tvarohu, který má jasně bílou barvu a lesklou kůru. Ačkoli u nás nepatří k nejoblíbenějším mléčným výrobkům, je chutná a dokonce nám může pomoci při různých dietách. Počátky mozzarelly […]

Tvrdý sýr pro skutečné gurmány
Mléčné výrobky

Parmezán: tvrdý sýr pro skutečné gurmány

Parmezán je extra tvrdý sýr z Itálie, který patří k nejznámějším na světě. Milovníci sýrů a gurmáni všeobecně na něj totiž nedají dopustit. Rozhodně si tedy zaslouží naši pozornost. Historie parmazánu se začala psát v […]