Anglická snídaně má bohatou šlechtickou historii. Ve světě se stala vyhlášeným pojmem
Světové kuchyně

Anglická snídaně má bohatou šlechtickou historii. Ve světě se stala vyhlášeným pojmem

Říká se, že snídaně je základ dne. Nejdůležitější jídlo, na kterém bychom sami sebe rozhodně neměli šidit. Snídaně by měla být bohatá a vydatná. A když vydatnou snídani, pak tu anglickou. Když se řekne anglická […]

Černý pudink: Tradiční pokrm z krvavé klobásy. Tato kalorická bomba s příměsí krve odradí nejednoho strávníka
Světové pokrmy

Černý pudink: Tradiční pokrm z krvavé klobásy. Tato kalorická bomba s příměsí krve odradí nejednoho strávníka

Pudink milují zejména malé děti. Nicméně ani mnoho dospělých této dobrotě neodolá. Někdo má rád pudink samotný, jiný ho miluje s piškoty, další přidává i čerstvé ovoce, například hroznové víno. Jak máte pudinky nejraději vy? […]

Válení sýru z kopce: Závody v Anglii přinesou každoročně řadu zranění. Tradice je opředena řadou zajímavostí
Zajímavosti

Válení sýru z kopce: Závody v Anglii přinesou každoročně řadu zranění. Tradice je opředena řadou zajímavostí

V malém regionu Gloucester v jihozápadní Anglii se každý rok na jaře koná akce, na kterou cestují lidé z širokého okolí. Jde o každoroční válení sýrů, kdy se soutěžící vrhají z kopce dolů a snaží […]

Blue Stilton: „král sýrů“ pochází z britských ostrovů
Mléčné výrobky

Blue Stilton: „král sýrů“ pochází z britských ostrovů

Blue Stilton je sýr roquefortského typu, který se už stovky let konzumuje na britských ostrovech. Aktuálně je ale známý po celém světě a někdy je dokonce označován za „krále sýrů“. Původ modrého Stiltonu Blue Stilton […]

Čirůvka májovka: výborná houba, která začíná růst právě nyní
Bylinky a rostlinky

Čirůvka májovka: výborná houba, která začíná růst právě nyní

Čirůvka májovka patří mezi jedlé jarní houby, které si půjde v nejbližší době nasbírat. Je přitom nejen chutná, ale může např. snižovat hladinu cukru v krvi. Rozšíření a růst čirůvky májovky Čirůvka májovka je jedlá houba, která […]