Tacos: tradiční mexický pokrm, který si lze připravit zdravěji
Světové pokrmy

Tacos: tradiční mexický pokrm, který si lze připravit zdravěji

Tacos je tradiční pokrm z Mexika, který je oblíbený i v českých kuchyních. Můžete si ho přitom připravit v mnoha variantách, a to i velmi zdravých. Původ tacos Tacos je tradičním mexickým jídlem, které se jako mnoho jiných […]

Bršlice kozí noha obsahuje 4× více vitamínu C než citrón. Přesto je považována za plevel
Bylinky a rostlinky

Bršlice kozí noha obsahuje 4× více vitamínu C než citrón. Přesto je považována za plevel

O bršlici kozí noze se často hovoří jako o plevelu. Ve skutečnosti se však jedná o účinnou „léčivku“, jež nám může pomoci s mnoha neduhy. Výskyt bršlice kozí nohy Bršlice kozí noha je poměrně známá rostlina […]

Guacamole: rychlá a zdravá svačinka, která pochází od Aztéků
Světové pokrmy

Guacamole: rychlá a zdravá svačinka, která pochází od Aztéků

Guacamole je pomazánka (dip), která pochází od Aztéků. Její obliba je už dnes ovšem celosvětová, protože se jedná o chutnou a zdravou svačinu. Původ guacamole Avokádo využívali američtí indiáni odedávna, není tedy divu, že guacamole, […]

Mochyně peruánská: „třešeň Inků“, kterou lze využít k účinné jarní detoxikaci
Ovoce

Mochyně peruánská: „třešeň Inků“, kterou lze využít k účinné jarní detoxikaci

Mochyně peruánská je rostlina, která je pěstována pro své plody. Ty jsou nejen chutné, pročež zaujmou i děti, ale zároveň patří mezi zdravé ovoce. Původ mochyně peruánské Mochyně peruánská (Physalis peruviana) je rostlina, jejíž původní […]

Pekanové ořechy mohou dopomoci ke zhubnutí i krásnější pokožce
Semena a ořechy

Pekanové ořechy mohou dopomoci ke zhubnutí i krásnější pokožce

Pekanové ořechy jsou u nás neustále známější potravinou. Je to nejen díky jejich výtečné chuti, ale také díky pozitivním účinkům na zdraví. Původ ořechovce pekanového Pekanové ořechy pochází ze stromu, který se nazývá ořechovec pekanový. […]

Chilli con carne: oficiální jídlo Texasu, do něhož lze dát vskutku netradiční ingredience
Světové pokrmy

Chilli con carne: oficiální jídlo Texasu, do něhož lze dát vskutku netradiční ingredience

Chilli con carne je pokrm pocházející od amerických indiánů, který je dnes populární celosvětově. Připravit si jej přitom můžete i dosti netradičně. Původ chilli con carne Dušená jídla ochucená chilli papričkami se objevují už ve […]

Maqui berry: možná nejúčinnější přírodní antioxidant, jenž výrazně podporuje imunitu
Ovoce

Maqui berry: možná nejúčinnější přírodní antioxidant, jenž výrazně podporuje imunitu

Maqui berry jsou bobule, které u nás zatím nejsou příliš známé. To se ale pravděpodobně změní. Jedná se totiž o dosti zajímavé drobné ovoce. Původ maqui berry Maqui berry jsou plody rostliny, která se latinsky […]

Agávový sirup je 2× sladší než med a cukr. Stále ale může jít o zdravé sladidlo
Koření a dochucovadla

Agávový sirup je 2× sladší než med a cukr. Stále ale může jít o zdravé sladidlo

Agávový sirup se v posledních letech stal i u nás běžnou alternativou za cukr. Jedná se totiž o zdravější sladidlo. Není nicméně úplně neproblematické. Původ agáve Agáve je rod rostlin, který přirozeně roste zejména v Mexiku. Z některých […]

Plněné papriky jsou oblíbené po celém světě. Připravit si je lze v mnoha variantách
Světové pokrmy

Plněné papriky jsou oblíbené po celém světě. Připravit si je lze v mnoha variantách

Plněné papriky jsou pokrmem, který není ani zdaleka součástí pouze české kuchyně. Naopak je lze nalézt v kuchyních po celém světě. Původ plněných paprik O původu plněných paprik lze pouze spekulovat, nicméně se jedná o tradiční […]

Slunečnice: krásná rostlina, která dává nesmírně zdravá slunečnicová semínka
Semena a ořechy

Slunečnice: krásná rostlina, která dává nesmírně zdravá slunečnicová semínka

Slunečnice není pouze okrasnou rostlinou, ale může také prospět našemu zdraví. To platí především pro slunečnicová semínka, jež obsahují spoustu cenných látek. Původ slunečnice Slunečnice je rostlina z čeledi hvězdnicovitých, do které patří třeba také sedmikráska […]