Stává se o i těm nejlepším z nás. Jste uprostřed pečení a náhle si zjistíte, že nemáte potřebný počet vajec, mléko se zkazilo nebo v mouce objevíte moly. Pravděpodobně nemáte v této chvíli čas běžet […]
Dehydratace potravin je metoda konzervace používaná k prodloužení trvanlivosti potravin odstraněním obsahu vody. Jaké jsou metody, které potraviny lze dehydratovat a jaké jsou potenciální výhody a nevýhody tohoto procesu? Dehydratace je jedna z nejstarších a […]
Hliníková fólie neboli alobal se při vaření používá zcela běžně. Někteří tvrdí, že jeho používání při vaření ohrožuje zdraví, jelikož proniká do jídla, jiní ho považují za bezpečný. Jak je to doopravdy? Hliníková fólie je […]
Jedna z častých otázek při návštěvě veterinární kliniky je ta, zda mohou jíst kočky krmivo určené pro psy a naopak. Plynou z toho nějaká zdravotní rizika pro oba druhy domácích mazlíčků? Z krátkodobého hlediska je […]
Avokádo se v kuchyni využívá syrové, ale i tepelně upravené. Ačkoli je považováno za zeleninu, řadí se mezi ovoce. Je nabité živinami a připravuje se z něj tradiční mexická pomazánka guacamole. Víte však, jak jej […]
Každý už někdy řešil ucpaný odpad. Na tento poměrně častý problém zpravidla upozorní nejen hůře odtékající voda, ale také nevábný zápach. Díky tomu je hned jasné, že něco není v pořádku a odpad si zaslouží […]
Hlídat si trvanlivost potravin dělá spoustě lidem problém. Určitě i vám se někdy stalo, že jste v lednici nebo třeba ve spíži našli potravinu s prošlou lhůtou a museli jste ji vyhodit. Některé domácnosti s […]
Mohlo by se zdát, že měděné nádobí už dávno vyšlo z módy a doma v kuchyni už ho nikdo nepoužívá. Není to ale tak úplně pravda. Najdou se totiž domácnosti, ve kterých má měděné nádobí […]
Jakmile se na nástěnce ve školce nebo v žákovské knížce u školáka objeví zmínka o výskytu vší mezi dětmi, je to důvod k obavám. Žádný rodič nechce, aby mu dítko přineslo domů malé nezvané potvůrky, […]
Udržovat kuchyňský dřez v čistotě se mnohdy zdá jako nesnadný úkol. Nejedna hospodyňka si kolikrát schovává hlavu do dlaní při pohledu na zanesený dřez, který rozhodně nevypadá reprezentativně. Přitom na tom vlastně nic až tak […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz