Zkuste domácí sushi, jeho příprava není nijak náročná. Skvělou rýži zvládnete připravit s pomocí vějíře
Recepty

Zkuste domácí sushi, jeho příprava není nijak náročná. Skvělou rýži zvládnete připravit s pomocí vějíře

Máte rádi sushi, ale zatím jste si netroufli na domácí přípravu? Máme pro vás dobrou zprávu. Jeho příprava není vůbec složitá. Přinášíme vám postup na dokonalou rýži, kterou následně využijeme na maki sushi. Pokud se […]

Unagi: Japonská pochoutka, kterou byste zasyrova nikdy neměli pozřít
Světové pokrmy

Unagi: Japonská pochoutka, kterou byste zasyrova nikdy neměli pozřít

Unagi je netradiční pokrm, který může být v některých případech také velmi jedovatý. Jedná se o sladkovodního úhoře žijícího v Japonsku, který je ve zpracované podobě považován za lahůdku. Syrový ale může být životu nebezpečný. […]

Sushi terorismus: Nechutný trend, který japonským restauracím sebral hosty
Zajímavosti

Sushi terorismus: Nechutný trend, který japonským restauracím sebral hosty

Japonsko během února a března postihl trend nazývaný v médiích „sushi terorismus“. Mladí lidé se rozhodli následovat výzvy sdílené na sociálních sítích, které nabádaly k olizování jídla v restauracích a plivání do něj. Několik jedinců […]

Nyotaimori: Pokrmy z ženského těla slavili japonští bojovníci vítězství
Zajímavosti

Nyotaimori: Pokrmy z ženského těla slavili japonští bojovníci vítězství

Japonská praktika, jedení sushi ze ženského těla, nyotaimori, nebo mužského těla, nantaimori, je dnes považována za zostuzení žen. V některých kruzích společnosti je však stále oblíbená. Vyzkoušet ji můžete i vy. Kde se nyotaimori vzala? […]

Narezushi: Vůně ryby připomíná odpadní vodu. Chuť starověkého sushi v Japonsku rozděluje lidi na dva tábory
Ryby a mořské plody

Narezushi: Vůně ryby připomíná odpadní vodu. Chuť starověkého sushi v Japonsku rozděluje lidi na dva tábory

Sushi, jak ho známe v současnosti, je velmi vzdálené původnímu jídlu, které se vyvinulo před mnoha staletími v Japonsku. Původní jídlo bylo založeno na konzumování fermentované ryby a ne čerstvé jako dnes. Kterému pokrmu vděčíme […]

Co si nikdy neobjednávat v sushi restauraci
Komerční sdělení

Co si nikdy neobjednávat v sushi restauraci

Milovníci sushi mohou odsouhlasit pouze jednu věc. Na světě neexistuje nic lepšího než tento pokrm. Po celém světě roste počet restaurací servírujících sushi a lidé si toto jídlo dopřávají i několikrát týdně. Než se posadíte […]