bobotie
Recepty

Bobotie. Netradiční africký pokrm, v němž využijete mleté maso, ale i meruňkový džem

Bobotie nebo bobotjie je jihoafrický pokrm připravovaný v jedné pánvi nebo zapékací míse. Základem pokrmu je mleté maso. Pro tento pokrm je ideální použít mleté hovězí nebo jehněčí. V jednom pokrmu se spolu snoubí sladká, pikantní, kyselá i slaná […]

Arroz de carreteiro: Vyzkoušejte jednoduchý recept na sytou rýži po brazilsku
Recepty

Arroz de carreteiro: Vyzkoušejte jednoduchý recept na sytou rýži po brazilsku

Zkoušíte rádi pokrmy jiných kuchyní? Co byste řekli na jídlo původem z Brazílie? Historie tohoto receptu sahá daleko do minulosti, kdy pokrm vznikl pro jezdce na koních, jež cestovali na dlouhé vzdálenosti. Na přípravu není arroz […]

Rýže není jen k jídlu: Poradíme chytré využití rýže, které vás nikdy nenapadlo
Rady a tipy

Rýže není jen k jídlu: Poradíme chytré využití rýže, které vás nikdy nenapadlo

Obyčejná bílá rýže je snadnou a chutnou přílohou k obědu i večeři. Nevařená má však v domácnosti celou řadu využití, o kterých jste možná ještě nikdy neslyšeli. Jakými zajímavými způsoby lze nevařenou rýži využít? Nejspíš jste […]

K nadýchaným muffinům vám překvapivě pomůže suchá rýže
Rady a tipy

K nadýchaným muffinům vám překvapivě pomůže suchá rýže

Máte rádi muffiny a s oblibou v kuchyni zkoušíte nové vychytávky? Pak určitě zkuste trik s nevařenou rýží, který vaše pečení posune na vyšší úroveň. Na TikToku se objevilo video od Nicole Modic alias Kale Junkie, ve […]

Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám
Rady a tipy

Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám

Ačkoli se může zdát, že příprava rýže je poměrně snadná, ve skutečnosti se každý dopouští chyb. Ty pak ovlivňují strukturu i chuť a vedou k tomu, že je rýže kašovitá, mdlá, suchá nebo dokonce spálená. Na […]

Neplýtvejte jídlem: Tyto potraviny zbytečně nevyhazujte, jejich životnost je takřka neomezená
Domácnost

Neplýtvejte jídlem: Tyto potraviny zbytečně nevyhazujte, jejich životnost je takřka neomezená

Určitě i vám se někdy stalo, že jste museli nějakou potravinu vyhodit, protože byla prošlá. Bohužel vyhazování věcí je častým nešvarem. Nakupujeme toho mnohdy zbytečně moc, nestíháme všechno spotřebovat a následně klidně i polovina zásob […]

Japonská snídaně se výrazně liší od zbytku světa. Nálož energie v kombinaci s rýží v mnohých evokuje spíše oběd
Světové kuchyně

Japonská snídaně se výrazně liší od zbytku světa. Nálož energie v kombinaci s rýží v mnohých evokuje spíše oběd

Co máte nejraději k snídani? Někdo nesnídá vůbec, maximálně dokáže krátce po probuzení vypít kafe. Jiný se naopak po ránu pořádně nadlábne, aby nabral energii do nového dne. Ne nadarmo se říká, že snídaně je […]

Rýžová dieta: Drastická cesta, která povoluje pouhých 800 kalorií za den. Omezuje sůl a spoléhá na vlákninu
Hubnutí

Rýžová dieta: Drastická cesta, která povoluje pouhých 800 kalorií za den. Omezuje sůl a spoléhá na vlákninu

Když chceme zhubnout, často nesázíme jen na jednu kartu. Ba naopak. Většina lidí toužících po lepší postavě zkouší vícero cestiček, jak dosáhnout vytoužené postavy nebo váhy. Na seznamu diet, na které se již spolehlo mnoho […]