Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám
Rady a tipy

Vaření rýže není tak snadné, jak se může zdát. Vyvarujte se častým chybám

Ačkoli se může zdát, že příprava rýže je poměrně snadná, ve skutečnosti se každý dopouští chyb. Ty pak ovlivňují strukturu i chuť a vedou k tomu, že je rýže kašovitá, mdlá, suchá nebo dokonce spálená. Na […]

Neplýtvejte jídlem: Tyto potraviny zbytečně nevyhazujte, jejich životnost je takřka neomezená
Domácnost

Neplýtvejte jídlem: Tyto potraviny zbytečně nevyhazujte, jejich životnost je takřka neomezená

Určitě i vám se někdy stalo, že jste museli nějakou potravinu vyhodit, protože byla prošlá. Bohužel vyhazování věcí je častým nešvarem. Nakupujeme toho mnohdy zbytečně moc, nestíháme všechno spotřebovat a následně klidně i polovina zásob […]

Japonská snídaně se výrazně liší od zbytku světa. Nálož energie v kombinaci s rýží v mnohých evokuje spíše oběd
Světové kuchyně

Japonská snídaně se výrazně liší od zbytku světa. Nálož energie v kombinaci s rýží v mnohých evokuje spíše oběd

Co máte nejraději k snídani? Někdo nesnídá vůbec, maximálně dokáže krátce po probuzení vypít kafe. Jiný se naopak po ránu pořádně nadlábne, aby nabral energii do nového dne. Ne nadarmo se říká, že snídaně je […]

Rýžová dieta: Drastická cesta, která povoluje pouhých 800 kalorií za den. Omezuje sůl a spoléhá na vlákninu
Hubnutí

Rýžová dieta: Drastická cesta, která povoluje pouhých 800 kalorií za den. Omezuje sůl a spoléhá na vlákninu

Když chceme zhubnout, často nesázíme jen na jednu kartu. Ba naopak. Většina lidí toužících po lepší postavě zkouší vícero cestiček, jak dosáhnout vytoužené postavy nebo váhy. Na seznamu diet, na které se již spolehlo mnoho […]

Hnědá rýže napomáhá při prevenci rakoviny a při hubnutí. Zkuste ji vyměnit za tu bílou
Obiloviny

Hnědá rýže napomáhá při prevenci rakoviny a při hubnutí. Zkuste ji vyměnit za tu bílou

Zatímco bílá rýže představuje základní surovinu v domácnostech většiny z nás, pokud jde o její hnědou sestru, už to taková hitparáda není. Rýže je základní potravinou v celé řadě zemí. Ačkoli existuje vícero druhů, většina […]

Rýže možná zdravě působí, její nadměrná konzumace pro vás ale může být problémem
Obiloviny

Rýže možná zdravě působí, její nadměrná konzumace pro vás ale může být problémem

Rýže je základem pro jídelníček ve více než 100 zemích světa. Mnoho lidí si myslí, že tato obilovina je zdravá a jedná se o nejlepší možnou přílohu k hlavnímu jídlu. Přesto ale nadměrná konzumace rýže […]

Rýži si vaše tělo zamiluje. Známe důvody, proč ji zařazovat na jídelníček pravidelně
Obiloviny

Rýži si vaše tělo zamiluje. Známe důvody, proč ji zařazovat na jídelníček pravidelně

Rýže je oblíbenou potravinou především v asijských zemích, kde se také ve velkém pěstuje. I v České republice se ale řadí k jedné z nejvýznamnějších příloh a milujeme ji na mnohé způsoby. Navíc jde o […]

Krémové rizoto jako zdroj energie: Víme, jak nejlépe připravit rýži arborio
Obiloviny

Krémové rizoto jako zdroj energie: Víme, jak nejlépe připravit rýži arborio

Škrob je pro lidské tělo důležitý. Jde o přírodní sacharid, který nám dodá velké množství energie. Právě proto do našeho jídelníčku pravidelně řadíme brambory, těstoviny i rýži. Není ale rýže, jako rýže. Rýže arborio je […]