Burizony: Zavzpomínejte na dětství díky domácí pufované rýži. Je to snadné
Rady a tipy

Burizony: Zavzpomínejte na dětství díky domácí pufované rýži. Je to snadné

V dětství jsme možná všichni milovali burizony. Ať už sladké, nebo jen tak bez chuti, jedli jsme je ve velkém. Dnes je spíše známější rýžový chléb, kterému hodně lidí přezdívá „polystyren“. Oba výrobky mají jedno […]

Připravte si doma zdravé rýžové mléko. V obchodě ho za takovou cenu nepořídíte
Mléčné výrobky

Připravte si doma zdravé rýžové mléko. V obchodě ho za takovou cenu nepořídíte

Klasické mléko má v dnešní době mnoho alternativ. Prodává se kokosové, ořechové, makové nebo rýžové. To poslední zmíněné u nás sice seženete jen v některých obchodech, je ale chuťově vynikající a zdravé. Jenomže za cenu, […]

ryzovy dezert
Světové kuchyně

Rýžový nákyp s osmi poklady: Vyzkoušejte tradiční čínský dezert prosperity

Základem tradičního čínského dezertu je osm druhů ovoce nebo ořechů, které jsou uspořádané na vrcholku kopečku dušené sladké rýže. Dezert je součástí dlouhé tradice jídel soustředěných kolem čísla osm, které je symbolem pro prosperitu. Některé příběhy […]

bobotie
Recepty

Bobotie. Netradiční africký pokrm, v němž využijete mleté maso, ale i meruňkový džem

Bobotie nebo bobotjie je jihoafrický pokrm připravovaný v jedné pánvi nebo zapékací míse. Základem pokrmu je mleté maso. Pro tento pokrm je ideální použít mleté hovězí nebo jehněčí. V jednom pokrmu se spolu snoubí sladká, pikantní, kyselá i slaná […]

Arroz de carreteiro: Vyzkoušejte jednoduchý recept na sytou rýži po brazilsku
Recepty

Arroz de carreteiro: Vyzkoušejte jednoduchý recept na sytou rýži po brazilsku

Zkoušíte rádi pokrmy jiných kuchyní? Co byste řekli na jídlo původem z Brazílie? Historie tohoto receptu sahá daleko do minulosti, kdy pokrm vznikl pro jezdce na koních, jež cestovali na dlouhé vzdálenosti. Na přípravu není arroz […]

Rýže není jen k jídlu: Poradíme chytré využití rýže, které vás nikdy nenapadlo
Rady a tipy

Rýže není jen k jídlu: Poradíme chytré využití rýže, které vás nikdy nenapadlo

Obyčejná bílá rýže je snadnou a chutnou přílohou k obědu i večeři. Nevařená má však v domácnosti celou řadu využití, o kterých jste možná ještě nikdy neslyšeli. Jakými zajímavými způsoby lze nevařenou rýži využít? Nejspíš jste […]