Zvířecí vnitřnosti jsou již dlouho ceněnou potravinou po celém světě. Z pokrmů, které byly původně určené pro ty nejchudší, se dnes staly vyhledávané gastronomické speciality, které se podávají i v nejluxusnějších restauracích. Vnitřnosti jako národní […]
Při troše představivosti mohou citrusové plody připomínat dámské poprsí. V dnešním článku se zaměříme na grapefruit, o kterém se tvrdí, že snižuje riziko vzniku rakoviny prsu. Co je na tom pravdy? Grapefruit vznikl křížením pomeranče […]
Pro gurmánské experimentátory je tato rybí delikatesa ze Švédska velkou výzvou. Jen málokterý produkt je tak vyhlášený, jako obávaný surströmming. Smradlavá pověst rybu proslavila Pro svůj zápach si tato národní specialita vysloužila pozornost milovníků ryb […]
V malém regionu Gloucester v jihozápadní Anglii se každý rok na jaře koná akce, na kterou cestují lidé z širokého okolí. Jde o každoroční válení sýrů, kdy se soutěžící vrhají z kopce dolů a snaží […]
Balkán obývají lidé, kteří žijí své životy s celou řadou potěšení a k těmto potěšením patří i gurmánské zážitky. To nejtypičtější, co tato kuchyně nabízí, je velké množství kořeněného, grilovaného masa podávaného s rozmanitým výběrem […]
Někdo snídá, někdo ne. Někdo si dopřává sladkou snídani, jiný dává přednost slané. Někdo se po ránu pořádně nadlábne, jiný zakousne jen něco malého, aby ho nebolel lačný žaludek. Pokud jde právě o snídani, každý […]
V polosuché stepi ztracené ve středním Turecku, která je součástí Anatolské náhorní plošiny, přežívá poslední hrstka kočovných pastevců, kteří stojí za výrobou místní speciality, kterou je vzácný zrající sýr DIVLE OBRUK. Výroba, která je stejná […]
Nad rozmanitostí čínské kuchyně se dnes téměř nikdo nepozastavuje. Přesto jsou některá jídla určená jen pro velmi otrlé strávníky, kteří neváhají prazvláštní pokrmy vyzkoušet a také se přesvědčit o účincích, které jsou jim mnohdy připisovány. […]
Jsou pohřbeny ve vrstvách písku nebo bahna, a když bychom je měli podle vzhledu připodobnit k lidskému orgánu, nabízela by se varlata. Přesto se jich ročně posbírá více než 50 000 tun. Škeble svoji hodnotu […]
Kuřecí maso je pravděpodobně častou součástí vašich pokrmů. Zkusili jste však někdy kuřecí nožičky? Nevypadají lákavě, masa na nich moc nenajdete, a přesto jsou v některých zemích považovány za delikatesu. Nejen čínská pochoutka Kuřecí nožičky […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz