Upečte si tradiční velšské koláče, které přinášely radost i drsným horníkům
Recepty

Upečte si tradiční velšské koláče, které přinášely radost i drsným horníkům

Ve Walesu najdeme malebnou krajinu, nejdelší název vesnice v Evropě a také velšské koláče. Chuť rybízu obohacená o nádech muškátového květu a těsto rozplývající se na jazyku obměkčily i srdce drsných horníků. Velšské koláče pocházejí z […]

Připravte si koláč, který okouzlil Karla III. Podával se i na korunovaci
Recepty

Připravte si koláč, který okouzlil Karla III. Podával se i na korunovaci

Královské příležitosti si žádají charakteristický pokrm a korunovace krále Karla III. nebyla výjimkou. Britský král si pro svoji korunovaci, která se uskutečnila 6. května, vybral svůj oblíbený quiche. Recept na oblíbený koláč britského krále vytvořili […]

Křehký rajčatový koláč, který dělám každé léto. Připravit ho zvládne i začátečník
Rady a tipy

Křehký rajčatový koláč, který dělám každé léto. Připravit ho zvládne i začátečník

Zahrádkáři budou mít brzy plné skleníky rajčat a budou přemýšlet, jak s nimi letos naložit. Možná vám v takovém případě udělá radost tip na rajčatový koláč, který dělám každé léto. Jde o slaný dezert z […]

Mokrej pes
Recepty

Mokrej pes je navzdory svému jménu lahodným koláčem. A připravit ho zvládne každý

Říká se mu sice mokrej pes, jde ale o velmi lahodný koláč. Většina lidí si možná představí spíše zapáchající zvíře, když si ale odmyslíte název a vyzkoušíte si připravit pokrm doma, uvidíte, že si pochutnáte. […]

Vyzkoušejte si v kuchyni něco nového. Sladko-slaný koláč z Filipín vás zaručeně okouzlí
Recepty

Vyzkoušejte si v kuchyni něco nového. Sladko-slaný koláč z Filipín vás zaručeně okouzlí

Kuchyně jihovýchodní Asie u nás není příliš populární. Pokud ale máte chuť experimentovat a chcete vyzkoušet doma něco nového, můžeme vám doporučit filipínský kokosovo-rýžový dort nesoucí označení bibingka. S ním jistě ohromíte každou návštěvu. Filipíny […]

slany kolac
Pečivo a těstoviny

Vegetariánské slané koláče poslouží jako snídaně, svačinka nebo lehký oběd. Výběr je opravdu štědrý

Výběr slaných koláčů je opravdu pestrý a vzhledem k poptávce vznikají další nápady, jak si takové jídlo dopřát. Pro praktické kuchaře je samozřejmě základem listové těsto, ale jsou i jiné možnosti. Výhodou těchto koláčů je i […]

pohrebni kolac
Pečivo a těstoviny

Pohřební koláč býval v Pensylvánii stejnou samozřejmostí jako rakev. Znamenal vždy blížící se smutnou událost

Velice rozšířený byl pro událost související se smrtí koláč s hrozinkami. Hlavně v místech, kde se v Pensylvánii usadili Němci a Holanďané, tuto tradici dodržovali. Lidé umírali doma, a to znamenalo pořádně uklidit, dát vědět sousedům i […]